عجينة العشر دقائق للارامل
عنوان الموضوع : عجينة العشر دقائق للارامل
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لو سمحتو عزيزاتي أريد أسألكم عن عجينة العشر دقائق
خذيت المقادير وسويتها بس بغيت أسأل عن الخميرة المستخدمة الفورية ولا الحبوب
لأن أنا استخدمت الحبوب وصار في العجينة ريحة خميرة قللت في المرة الثانية بس بعدها ما زالت الريحة
أرجو إنكم تفيدوني
ولو سمحتو تعطوني المقادير يمكن اللي عندي غير
ورجاء توضحولي نوع الخميرة المستخدمة
طرار ويتشرط
ع العموم شكرا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
هلا عزيزتي ..
فالج طيب .. تدللي بس ..
الخميرة تستخدمين الخيرة الفورية مش هذي اللي استخدمتيها
وهذي الطريقة اللي عندي ومضبوطة
المقاديــــر
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة اكل خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق.
2 ملعقة حليب بودر
الطريقــــة
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها3 كاسات دقيق
ونصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم على طول
بس اذا كان مطبخج حار قللي شوي من الخميرة واهم شيء اعجني العجينة عدل (كفخيها واضربيها على كيفج ) وبتطلع لج أحلى فطاير باذن الله
موفقة يا الغلا
فتوكة كانت هنا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
https://4arab.xplainer.net/images/wo...quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتوكة
https://4arab.xplainer.net/images/wo...wpost-left.png
هلا عزيزتي ..
فالج طيب .. تدللي بس ..
الخميرة تستخدمين الخيرة الفورية مش هذي اللي استخدمتيها
وهذي الطريقة اللي عندي ومضبوطة
المقاديــــر
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة اكل خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق.
2 ملعقة حليب بودر
الطريقــــة
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها3 كاسات دقيق
ونصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم على طول
بس اذا كان مطبخج حار قللي شوي من الخميرة واهم شيء اعجني العجينة عدل (كفخيها واضربيها على كيفج ) وبتطلع لج أحلى فطاير باذن الله
موفقة يا الغلا
فتوكة كانت هنا
يسلموووو
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
انا استخدم الخميرة العادية بس ولا مرة طلعت فيها ريحة خميرة!!!! ^^
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
انا اليوم سويتها و استخدمت الفوريه..
__________________________________________________ __________
