نصائح عند عمل عجينة البيتزا و عجينة الدونات من مطبخي

عنوان الموضوع : نصائح عند عمل عجينة البيتزا و عجينة الدونات من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

السلام عليكم ور حمة الله..~





يجب استخدام ماء دافي دائما عند العجن وللحصول على افضل النتائج يفضل حل الخميرة في الماء الدافي مع 1م ص سكر ورشة ملح حتى لو كانت خميرة فورية، ولكي تتأكدي ان العجينة اختمرت اضغطي عليها بإصبعك فإذا عادت لوضعها فهذا يعني انها اختمرت جيدايجب ان تكون عجينة الفطائر والبيتزا والدونات طرية جدا وياحبذا لو تلتصق باليد قليلا وذلك لتحصلي على فطائر هشة جدا.

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

عشتي فتووالله يعطيك العاآفية يا قمر,,

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

الله يعطيك العافية على هالنصائح

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

أجل تحبين البيتزا والدونات مثلي هههههه
صح كلامك وأضيف معلومه صغيره الخميره
تذوب في مويه دافيه مو في مويه حاره
المويه حاره تبطل مفعول الخميره ( ياكثر فلسفتي https://v.3bir.net/images/smilies/k.gif
يعطيكي ألف عافيه ع المعلومات المفيده.

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

الله يسعدكم يا من مريتوا من هون..

روحي..ردك مميز حيآتي..الله يخليكي\..~

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

تشكري فتو على النصائح

روحي معاك حق 100%
مشكورة على الاضافة

يعطيكم العافية جميع ^_^