الخبيزة بالطريقه الفلسطينيه

عنوان الموضوع : الخبيزة بالطريقه الفلسطينيه
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

https://m.3bir.net/files/117017.gif

السلام عليكم


المقادير :-
1- 2ك خبيزة ورق طازجه
2- مفتله وهي عباره عن عجين يصنع متل المفتول ( او مفتول جاهز) على قدر كفه اليد
2- بصله مفرومه
3- ثوم حوالي راس متوسط
4- كزبره حب ملعقه كبيرة
5- جراده ناشفه (جافه وحب طبعا ) ملعقه كبيره
6- فلفل اخضر او شطه حسب الرغبه
7- ملح وزيت ذره

الطريقه:-

غسيل الخبيزة وغليها بالماء ( الماء الزائد لا تكبيه يلزم للاخير)
وبعد ما تحسي الورقه صارت طريه اعمليها عالخلاط او بمفرمه الملوخيه او ما شابه المهم تنفرم
رجعيها تاني بالماء اللي قبل شويه زاد من الغلي

بعد حوالي 5 دقايق نحط المفتله بالتدريج ونحرك بسرعه حتى ما تصير عجين

ندق البصله والثوم والفلفل مع بعضهم
نطحن الكزبره والجراده ونحطهم على الخليط السابق وندقهم معهم

نحط الخليط السابق بزيت الذره وبعد ما تطلع ريحته الحلوة ويتحمر شوي صغيره نحطه على الخبيزة ونحط الملح



https://m.3bir.net/files/7e18be365b.jpg


صحه وعافيه
مطبخي
ام نادين

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

وعليكم آلسسلآمـ وآالرحمةة ..
آلله يسعدكـ يآآرب ..

حآآولي يآآقلبي تصورين من جد مبدعة آلله يرضى عليكـ ..
من مقاديرة بآين أنووو روعه ..

ولما قريت الجراده ظنيت أنو جررراد نوع من انواع الحشرآآآت ×,×
https://v.3bir.net/images/smilies/h.gif


آلله يحفظكـ يآآرب ..

^,^

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

هلا ساندرا

ربنا يخليك ويسلمك
ان شاء الله باصوره وبحط صور بالمواضيع


يسلمو حبيبتي لمرورك ورد اللي بيسعدني
ديري بالك على برتقالتك ( الليمونه )

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

وآآآو آمبسبل فـآنتـآستكك
جدآ روؤعـة وبالحيـلآت بعد

ممكـن توصليلي وبرسسلك عنوآآن بيتنا ـهههههههـ ..

يعطيكك العـآفييةةة يـ جميلـةة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

ههههههه يا اهلا وسهلا والله بتنوري
بكفيكي صحن صغير هههههههههه

يسلمك ربي ويعافيكي
يسلمو عالمرور و الرد

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يا ليت عندما تنزلون هنا اكلة تكون بالصور
و شكرا