عنوان الموضوع : كوردون بلو الدجاج ل aci hayat .... بالصور طبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
مرحبا يا حلوين ... كيفكم ؟؟؟
زمااااااااااااااااااااااااان عن هالقسم دايما انزل مواضيع بقسم الحلويات والمعجنات ونسيانة هون هههههه
المهم اليوم عملت اكلة الكل متاكدة بحبها واللي هي الكوردون بلو الدجاج طبعا هي معروفة والها طرق كتيرة بعملها ( اما بالصلصة البيضا او بدون )
وانا اليوم عملتها بدون ( محاولة بتخفيف الدسم ) ههههههههه هي كلها دسم بدسم
الطريقة كالتالي :
1 _ نقسم صدر الدجاج لشريحتين ونمدهم على ورق الزبدة وندقهم شوي بمطرقة المطبخ
2 _ نرشهم بشوية بهار حسب الرغبة انا حطيت ملح وفلفل وبابريكا
3 _ نكون مجهزين اصابع جبن موزاريلا وشيدر وممكن اذا حبيتو ضيفو الفطر واعواد خشبية صغيرة
4 _ نحط بكل شريحة اصبعين جبنة ونلفها ونسكرها بالعود الخشبي
5 _ نغمسهم بالبيض بعدين البقسماط ونتاكد انو غطيناهم من جميع الجهات تمام
6 _ نحطهم بالبراد مدة ساعة لساعتين قبل الشوي
7 _ ندهن صينية الفرن بالزبدة وبعدين نحطهم فيها وندهنهم كمان بالزبدة منيح ونشويهم بالفرن حتى يتحمرو
وهلا الطريقة بالصور والنتيجة واضحة :
https://img152.imageshack.us/img152/...0171112733.jpg
https://img263.imageshack.us/img263/48/20171112734.jpg
https://img2.imageshack.us/img2/5523/20171112735.jpg
https://img263.imageshack.us/img263/...0171112736.jpg
https://img571.imageshack.us/img571/...0171112737.jpg
https://img837.imageshack.us/img837/...0171112738.jpg
https://img181.imageshack.us/img181/943/20171112739.jpg
https://img175.imageshack.us/img175/445/20171112740.jpg
https://img573.imageshack.us/img573/...0171112744.jpg
انشاءالله تكون عجبتكم
جربوها ودعولي ....
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلمين فديتج ع الموضووع وماقصرتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
حلووو
بجربها بإذن الله
تسلم ايدينج حبوبه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يمي يمي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
مشكووورة فديـتج
أول مرة أعرف طريقته حتى شكله غير عن لي أطلبه فالمطعم!!
يعطيييييج العااااافيـة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
