عنوان الموضوع : فطاير التركية pide طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
فطاير التركية pide
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...j0oh3dtmr1.jpg
-مقادير العجين
500غ طحين
خميرة فوريه 42 غ
2\1 ملح
60 م زيت
125 م حليب دافئ
125 م ماء دافئ ممكن نحتاج اكثر على حسب نوعية الطحين
تعجن العجين وتتخمر
-حشوة لحم مفروم الكمية على حسب الذوق
لحم مفروم -بصل مفروم-فلفل حلو مفروم-فلفل حار مع مراعاة الاطفال-كزبرا-طماطم مفروم-ملح -فلفل اسود -كمون-معجون طماطم-فلفل حلو
نخلط جميع المواد ونتركها جانبا
-حشوة السبانخ الكمية على حسب الذوق
سبانخ مجمد او طري
جبن لفيتا -قليل جدا من الملح-فلفل اسود -زعتر بري تخلط جميع المواد ونتركها جانبا
عندما تتخمر العجين نقسمها لكويرات صغيرة ونبدا بحشوها بالحشوات نصففها بصينية لفرن ندهن الجوانب بالبيض وندخلها للفرن وتطهى وتقدم على حسب الذوق
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...qoo800469x.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...8k7s7hp3vp.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...xxq5di447l.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...6p4ez60owk.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...cm166s7lvc.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...4kas7ish9h.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...2l8iclesek.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...wyqdy4wrk8.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...m3rk0dnk7d.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...zwz4gujnr0.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...t8waaqsvdq.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...7mifj56ge7.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...j0oh3dtmr1.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يزاج الله خير
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
https://4arab.xplainer.net/images/wo...quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمسة المرر https://4arab.xplainer.net/images/wo...wpost-left.png
يزاج الله خير
تسلمين عزيزتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ماشاء الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يشهي مشكوره جبيبتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
ماشاء الله تسلم الايادي
