عنوان الموضوع : بيف ستروغونوف - beef stroganoff .. و بالصور
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
المقادير:
لحم ستيك مطبوخ
بصلتين
كوب كريمة طبخ
1/4 كوب حليب
علبة فطر
ملح - فلفل اسود
زيت زيتون
آبل سايدر(خل تفاح)
علبة معكرونة او اسباجتى
ملعقتين طحين
الطريقة:
نقطع البصلتين الى شرائح ونرشه بالفلفل اسود والملح ونحمره في زيت زيتون
https://www14.0zz0.com/2017/10/06/09/584082499.jpg
بعد ان يتغير لون البصل نضيف شرائح الفطر
https://www14.0zz0.com/2017/10/06/09/618404657.jpg
نقلب قليلا ثم نغطيه لكي ينضج
نقوم بتقطيع الستيك الى شرائح رقيقة
https://www14.0zz0.com/thumbs/2017/1.../894401470.jpg
ثم نضيفه فوق البصل والفطر ونضيف معه الطحين والخل مع التقليب المستمر
https://www5.0zz0.com/2017/10/06/09/979992427.jpg
https://www5.0zz0.com/2017/10/06/09/838449091.jpg
نتركه على النار لمدة 12 دقيقة ثم نضيف الكريمة والحليب ونقلب جيدا لدرجة الغليان
https://www5.0zz0.com/2017/10/06/09/420278649.jpg
الى ان تتجانس الخلطة
https://www5.0zz0.com/2017/10/06/09/584794511.jpg
توضع الصلصة البيف فوق المعكرونة المطبوخة ويزين بخضراوات مشوية *حسب الرغبة
** ممكن تغيرون نوعية اللحم بالدجاج , لحم مفروم او سيفود
ويقدم
اترككم مع الصور
https://www13.0zz0.com/2017/10/06/09/969307101.jpg
https://www12.0zz0.com/2017/10/06/09/541929825.jpg
https://www12.0zz0.com/2017/10/06/10/673615660.jpg
و بالعافيه ..
** منقول **
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلم الايادي يالغلااااا
بالعافيه عليكم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يعطيييييييج العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
اشكركن خواااتي على الرد
^_^
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يم يم يمي
تسلم ايدج على النقل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
تسلم ايدج
