عنوان الموضوع : %وردات البطاطس رووووعة في التقديم و تزيين الاطباق بالصور أكيد% من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
بسم الله الرحمن الرحيم
انا عضوة جديدة ودي أول مشاركة لي بالمنتدي و أتمني ان تنال اعجابكم
اليوم هقولكم علي طريقة حلوة في تقديم البطاطس المحمرة
وردات البطاطس
طبعا المقادير معروفة
بطاطس مقشرة و مغسولة
رشة ملح
زيت للقلي
الطريقة بالصور
بعد تقشير البطاطس و غسلها جيدا هنشكلها شيبس بالقشارة زي الصورة
https://www.l5s.net/upjpg/Byb25643.jpg
و بعد ما نخلص كمية البطاطس كلها شيبس
نأخد شريحة و نلفها رول علي نفسها زي كده
https://www.l5s.net/upjpg/HNf25643.jpg
و بعدين نلف شريحة تانية حوليها و كمان نلف حولها واحدة ثالثة
و نشكها بعود الاسنان علشان تثبت زي الصورة
https://www.l5s.net/upjpg/4Zq25643.jpg
و نكمل باقي الكمية بنفس الطريقة
و دي صورة بعد ما خلصنا الوردات
https://www.l5s.net/upjpg/UqZ25643.jpg
ثم نسخن الزيت و نقلي البطاطس عادي و نرشها بالملح و هي بالزيت رشة خفيفة
https://www.l5s.net/upjpg/UlM26062.jpg
و لما تتحمر نشيلها علي ورق ماص لامتصاص الزيت الزائد
https://www.l5s.net/upjpg/5jY26062.jpg
وبعد ان تبرد قليلا ننزع بحرص أعواد الاسنان
و دي الصورة النهائية للوردات
https://www.l5s.net/upjpg/mlV26062.jpg
و تستخدم في تزيين الاطباق او كصنف من المقبلات
و بالهنا و العافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلمين
حلوه الطريقة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ماشاء الله .. حلوووووه طريقتج https://4arab.xplainer.net/images/smilies/smile.png
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
عيبتني
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
حلوة الطريقة وسهلة ..
حلو بعد نسويها لليهال https://4arab.xplainer.net/images/smilies/smile.png
تسلمين الغلا ^_^
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
تسلمين حبوبه على هاي الطريقة الحلوه ...وبالتوفيق
