عنوان الموضوع : السلطة التركية طبق لذيذ
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
https://v.3bir.net/images/smilies/a.gif https://v.3bir.net/images/smilies/a.gif https://v.3bir.net/images/smilies/a.gif https://v.3bir.net/images/smilies/a.gif اللمكونات والمقادير https://v.3bir.net/images/smilies/a.gif https://v.3bir.net/images/smilies/a.gif https://v.3bir.net/images/smilies/a.gif https://v.3bir.net/images/smilies/a.gif https://v.3bir.net/images/smilies/a.gif https://v.3bir.net/images/smilies/a.gif https://v.3bir.net/images/smilies/a.gif https://v.3bir.net/images/smilies/a.gif
حبة باذنجان كبيرة مشوية
ملعقتين أكل عصير ليمون
حبتين طماطم مفرومتين خشن
حبتين خيار مفرومتين خشن مع ترك القشرة الخارجية
حبة بصل مفروم خشن
نص باقة بقدونس
نص كوب حمص حب مسلوق
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وكمون حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نشوي الباذنجان بالفرن وذلك بعمل ثقوب في قشرته السوداء للسماح لمائة المتبخر بالخروج من الباذنجان وإلا تمزق.
2- نخرجه من الفرن ونضعه مباشرة تحت الماء البارد ونقشره ونحفظ اللب جانبا.
3- نقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الحمص والباذنجان والبهارات وعصير الليمون والزيت الزيتون وتقدم باردة.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
والله انها تمام ........
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلمين حبوووووووووبه
لاخلا ولاعدم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
شاكرة مروركم وردودكم العزيزة على قلبي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
تسلمين جنان على السلطه
مشكورة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
مشكورة اختي بنت البحرين على مرورك وردك العزيز على قلبي
