طلبتكم.. لا تردوني للمطلقات

عنوان الموضوع : طلبتكم.. لا تردوني للمطلقات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

خواتي دخيلكم الي تعرف تسوي صالونة باميا تخبرني

لان خاطريه اسويها


12 (63):12 (63) دخييييييييييييييييييييييييييييييييييييييلكم 12 (63): 12 (63):

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

https://4arab.xplainer.net/images/wo...quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قيود الزمن https://4arab.xplainer.net/images/wo...wpost-left.png
خواتي دخيلكم الي تعرف تسوي صالونة باميا تخبرني

لان خاطريه اسويها


12 (63):12 (63) دخييييييييييييييييييييييييييييييييييييييلكم 12 (63): 12 (63):



السلام عليكم اختي
بعطيج وصفة انا اسويها دوم وتطلع مافي احلى منها


المقادير :


عدد 2 بصل مقطع وسط
عدد 4 ثوم مهروس
عدد 4طماط مطحون بالخلاط بدون ماء
عدد 2 مكعب ماجي
ملعقة زبدة او سمن
ملعقة صغيرة بزار
كزبرة خضراء مفروم
قرفة + مسمار +ورق هندي
عدد دجاجة واحدة أو 1كيلو لحم
ماء مغلي لتر
نصف كيلة باميا حجم صغير أو وسط
ملح حسب الرغبة

الطريقة :
1- نضع الجدر على النار ونضع فيه الالبصل مع الورق الهندي والقرفة والمسمار ونحمسة لين ما يصير لونه قريب من الذهبي ونضع الثوم وبعدين نضع البزار والماجي ونقلبة ثم نضع اللحم او الدجاج ونقلبة لمدة 3 دقائق ثم نضع الطماطم ونقلبة سوي ونخلية لين ما يتغير لون الطماطم وبعدين نضع باقي المقادير ونضع نصف الماء ونغطي الجدر لين ما ينضج اللحم او الدجاج وبعد ما ينضج نضع الباميا ونخليها لمدة 15 دقيقة



وبصحة وعافية

https://4arab.xplainer.net/images/smilies/sob7an.gif

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

فدييييييييييييييييييييييييييييتج خلاص باجر بسويها والا اليوم ع السحور


بس الجرفه والمسمار يكون مطحون ؟؟؟؟

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

https://4arab.xplainer.net/images/smilies/rad.gifاختي قيود الزمن أنا دايما اسوي صالونة الباميا اللي في كتاب الطبخ الميسر وبصراحه ما عليها كلام ومن يوم ما سويتها والعايله عندي دايما تطلبها وطريقتها هيه بس ايحمرون راس ثوم مدقوق خشن في الزيت ثم اللحم المسلوق ايقلبونه ويحطون الطماط ومعجون الطماط ويخلونه يتسبك نص ساعه ويحطون الباميا ويقلبونه وبعدين ماي اللحم ويتركونه اليييييين ينضي وبدون بهارات نكهتها نكهة باميا ولحم ولونها ايجنن بعد وما بتندمين ان شاء الله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :