$$ اللي ريلها يحب الشوربة البحرية تدخل $$ للمطلقات
عنوان الموضوع : $$ اللي ريلها يحب الشوربة البحرية تدخل $$ للمطلقات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
نتريا الخبيره
عشان نستفيد كلنا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
هلا حبوبات https://4arab.xplainer.net/images/sm...t3/13 (42).gif .. حبيت اساعدكم و هذي وصفتيين من الشوربه البحريه و عني انا ما جربتنهم بس احس انهم بينضبطون 100% ... https://4arab.xplainer.net/images/sm...t1/12 (54).gif
الطبق الاول**شــــــوربة الربيان بالكريمــــــه**
المقادير:
_ كيلو غرام من الربيان متوسط الحجم _خل
_ كرفس وجزره وبصله خضراء وكمون
_ملح وفلفل أبيض _ كوب كريمه لباني
_ عصير ليمونه _ ملعقة زبد نباتي _ بقدونس
الطـــــريقـــــــه:
يغسل الربيان بالخل جيدا,,وتنزع القشور اللي عليه مع الخيوط السوده,
,ويشطف من الخل ويقلب في زيت النباتي,
,ويضاف اليه التوابل جميعها,
,والكرفس والجزره والبصله الخضراء,,
وعصير الليمون ولتر ماء نقي,
,ويترك حتى ينضج جميعا ثم تضاف اليه الكريمه اللباني,
,وبعد ذلك يجمل سطح الشوربه بالروبيان والبقدونس وباقي الربيان محتوى داخل الشوربه,,ويقدم ساخنا
و هني نوع وصفه ثانيه >>>> https://4arab.xplainer.net/images/sm...t3/13 (38).gif
الطبق الثاني** شوربة الخضار مع الربيان**
المقادير:
نصف كيلو غرام من الربيان متوسط الحجم
_ كيلو غرام من الخضار المتنوعه البازلاء والكوسه والبروكلي وقرنبيط أخضر والهيليون والفاصولياءالخضراء وحلقات البصل الأخضر والأبيض
_لتر من مرق الدجاج الطازج
_ ملح وفلفل ابيض_ عصير ليمونه_ خل ابيض
_ملعقة كمون مطحونه
_ملعقه متوسطه من الزبد النباتي
الطــــــريقــــــه:
يقشر الربيان وينظف من الخيوط اللي يحتويه وينقع
في ماء وخل ابيض مدة نصف ساعه,,علشان ريحة الزفره تروح
,,وبعدها يشطف ويسلق مدة نصف ساعه
في ماء مغلي فيه عصير الليمون والكمون,
,وبعدها تقشرين الخضار وتغسل جيدا ,
,وتقطع الى قطع متوسطه ثم نقلب في الزبد
وتتبل بالملح والفلفل,ويضاف اليها مرق الدجاج
وتترك على نار متوسطه حتى تنضج ثلاثة ارباع النضج
ثم يضاف اليها الربيان بعد رفعه من ماء السلق,
,وتترك الشوربه على نار هادئه حتى تنضج تماما,
,ثم يضاف اليها عصير الليمون وقليلا من قطرات الخل الابيض
,,وتقدم ساخنه
