عنوان الموضوع : العزيزاتي الي سألوني عن الكرون سيرب تفظلوا... وبعض المنتجات المعتمدة لدى شيف شوكلاتة للمطلقة
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
https://4arab.xplainer.net/images/sm...t1/12 (77).gifمساكم عسل عزيزاتي
أحبتي وايد استفسارات تييني كرسائل خاصة وبالذات عن المواد المستخدمة عندي فأجاوب على معظمهما لكم ساعات يحتاج الأمر لصور لتوضيح المعلومة وعلشان الأخت الي تتوكل على الله وتروح تشتريها يكون عندها خلفية عن شكل المنتج . حاولت أنقي بعض الأشياء المهم جدا جدا والمطلوبة والي تكون الأسئلة عليها وايد بإسم الله نبدا
ألوان الطعام
عزيزاتي ألوان الطعام مثل ما نعرف لها أكثر عن شكل منها السائل ومنها البودرة ومنها البست أو المعجون . النوع الي ما استغني عنه هو المعجون لانه يعطي قوة غير طبيعية في اللون وتركيز عالي جدا جدا فتكفي كمية صغيرة جدا إنها تعطيج التأثير الي تبينه . عزيزاتي هذي الألوان اشتريتها من أمريكا الله يطول بعمرها ربيعتي مريم ويردها بالسلام ويا الشهادة الكبيرة هي الي تطرشلي اياهن وبعدين نتفاهم على الفلوس https://4arab.xplainer.net/images/sm...t1/12 (77).gif . تيج علبة فيها 8 ألوان من ماركة ولتن هذا الماركة وايد حلوة وراقية بس المشكلة https://4arab.xplainer.net/images/smilies/frown.pnghttps://4arab.xplainer.net/images/smilies/frown.png انها مش متواجدة في الامارات https://4arab.xplainer.net/images/sm...t1/12 (49).gif وصراحة حاولت أدور هني في الإمارات على الأنواع المركزة نهائي ما لقيت
هذا شكل العلبة من برع
https://uaewomen.net/upload//uploads...a8c9bfed98.jpg
وهني شكلها من فوق وتحتوي على 8 علب
https://uaewomen.net/upload//uploads...a137ac68c0.jpg
وهني شكلها من على جنب
https://uaewomen.net/upload//uploads...68636c0942.jpg
وهني شكلها من الطرف وهاي الألوان الي تحتوي عليها
https://uaewomen.net/upload//uploads...a2306b0678.jpg
وهذا شكل الالوان من داخل
https://uaewomen.net/upload//uploads...64a2b17aa1.jpg
النوع الثاني هو النوع المحلي والمنتشر وتلاقنية في كل مكان سبينس والكارفور وفي كل الجمعيات وهو الفوستر كلاك وهذا شكله وتلاقين منه الأحمر والأخضر والأصفر والأزرق وسعره حوالي درهمين .
https://uaewomen.net/upload//uploads...a2ca4ed4a2.jpg
وهذا شكل الكورن سيرب والي نستخدمة في الفندان طبعا راسي دار وتميت أدوره في كل مكان وبعدين لقيت وحدة من برع المنتدى تبيعه لكن طبعا بسعر شوي أعلي . لين ما لقينة متوفر في كل فروع سبينس وسعرة حوال 15 أو 16 درهم .
https://uaewomen.net/upload//uploads...7a41fe98b8.jpg
الجولكوز وهو نوع من أنواع العسل المستخدم في الحلويات وتلاقون منة في الامارات ماركة وحدة وهي Dr.Oetker وتلاقونة في سبينس وسعره حوالي 19 أو أكثر ما أذكر وهذا شكله
https://uaewomen.net/upload//uploads...681bdfe448.jpg
لكن على فكرة أسمحولي في هاي الكلمة أحس سوالف التزين في الامارات وايد غالية بالنسبة للكمية لاني يوم سافرت مصر انصدمت من الجلوكوز شوفوا حجمه
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
وسعره أقل عن 10 دراهم
https://uaewomen.net/upload//uploads...791dfeac91.jpg
https://uaewomen.net/upload//uploads...4ede778ae0.jpg
يتبع أحبتي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
نكهات صناعية وتلاقونها متوفرة في كل جمعية ومنها نكهة الفراولة والتوت واللوز والليمون والفستق والقهوة ...الخ وهذا شكلهم أحبتي وسعرهم حوالي درهمين شوفوا شكل نكهة التوت كيف لذيذة
https://uaewomen.net/upload//uploads...db4365b2e1.jpg
https://uaewomen.net/upload//uploads...35aaa0e68d.jpg
الخميرة عزيزاتي متوفر عندنا في الامارات نوعين نوع اسمة DCL وهو نوع رديئ نوعما ويطلع ريحة الخميرة بسرعة في المعجنات وفي نوع ثاني هو الأحسن والأفضل واسمة PAKAMAYA حلو وريحتها ما تطلع بسرعة وسعرها 8.50 درهم .
https://uaewomen.net/upload//uploads...40287199ce.jpg
وهني صورة مقربة توضيحية لشكل الخميرة
https://uaewomen.net/upload//uploads...785e683d3f.jpg
ورق الزبدة وأفضل نوع (فالكون) وهي شركة اماراتية محلية تنتج ورق النايلون والقصدير وبتلاقونة متوفر في الجمعيات وفيه في كارفور وسبينس بس نوعيات أجنبية مش فالكون وهذا هو شكله. وسعره حوالي 12.50 درهم
https://uaewomen.net/upload//uploads...fc1cc4fac2.jpg
وهني توضيح الماركة
https://uaewomen.net/upload//uploads...841c9d2fd5.jpg
وهني توضيح شكل ورق الزبدة الي داخل
https://uaewomen.net/upload//uploads...355df25cd1.jpg
وهني كريمة التارتار وتستخدم في خفق بياض البيض وجله متماسكاً تمهيدا لعمل الكيكة الاسنفجية وبتحصلونها في سبينس وسعرها حوالي 13.95
https://uaewomen.net/upload//uploads...b87e7244c6.jpg
وأخيرا وليس أخرا أقماع التزين الكبيرة والتي تعطيج نتجية حلوة في التزين بالكريمة واشتريتهم من تايلند في الصيف الي طاف.
https://uaewomen.net/upload//uploads...cd6d916dac.jpg
ولي عودة أحبتي مع المزيد من المواد المعتمدة في مطبخي
مع محبتي
شوكلاتة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ماشاء الله عليج
كعادتج مواضيع مميزة ومفيدة صراحه
بس ياريت تخبرينا بعد عن أحسن طحين غير الكويتي لانه ماأحصله في العين
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطييج العااافيه يارب
متااابعه بشغف
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
الله يعطيج العافية
موضوع حلو
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
يعطيج ألف عافية
كفيتي ووفيتي
