:22 (18):
صحن صدور دجاج مقطع مكعبات متوسطه
ملعقه صغيره ثوم ناعم
ملعقه صغيره زنجبيل مدقوق مع حبة فلفل حار
3 علب حليب رنبو
4 ملأعق أكل كتشب
صويا صوص فنحان قهوه
ملح حسب الرغبه
2 ملعقه صغيره نشا
2 بصل مفروم ناعم أو مبشور
زيت
جبن موزريلأ
الطريقه
نخلط قطع الدجاج مع الصويا صوص وثوم ونخليه ربم ساعه أو أكثر
وفي وعاء و نخلط الحليب و الكاتشب و الملح و النشا و الزنجبيل و الفلفل و نتركه
نقلي البصل و بعد ما يحمر شوي نحط عليه خلطة الدجاج ونحركها على نار عاليه
شوي و بعدين نخفف على النار و نغطي الدجاج و نحركه بين فتره و فتره الى ان ينشف الماي الي فيه
و ينضج الدجاج و نضيف له خلطة الحليب و نحركها اللين ما تسير ثقيل نوعا ما و بعدين نصبه ف صحن بايركس
و نحط على الوجه جبنة موزريلا و ندخله الفرن اللين ما تسيح الجبنه و تحمر شويه ...........
و ممكن نقدم الطبق مع عيش امريكي او خبز
:1 (61):
وصحتين و عافيه
واذا عجبكم ادعولــــــــي
