عنوان الموضوع : كبدة الغنم للي فاتته الضحايا ( بالصور ). المطبخ الاماراتي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...mallah__7_.gif
أيها الإخوة والأخوات الأعزاء ......
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...-salam__3_.gif
بعض الناس سبحان الله العظيم تلقاه يذبح ويصلخ وينفخ ولا يذوق من اللحم كله ولو ذواقه
الله لا يشقينا إلا في طاعته
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...wasel/red2.gif
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...aham_tahat.gif
(( كبدة غنــــــــــم ))
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...kebdah__1_.jpg
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...kebdah__2_.jpg
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...kebdah__3_.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...kebdah__4_.jpg
المقادير :
( كبدة غنم طازجة + قطع من شحم الثرب ) , ( طماطم + بصل + فلفل رومي - مقطع ) , ( ملح + مكعب ماجي + بهارات )
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...wasel/red2.gif
الطريـــــــقــــــة :
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...kebdah__5_.jpg
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...kebdah__6_.jpg
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...kebdah__7_.jpg
نضع قطع الشحم في الصاجة (( التاوة )) ونقلبها ونحركها حتى تذوب وتقمر .....
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...wasel/red2.gif
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...kebdah__8_.jpg
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...kebdah__9_.jpg
نكب عليها البصل والفلفل الرومي ونستمر في التحريك قليلاً ......
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...wasel/red2.gif
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ebdah__10_.jpg
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ebdah__11_.jpg
بعد شوي وإلا شويتين 5::g وإلا تدرون 3 شويات نكب عليه الطماطم ونحركه ونستمر في تحريكة
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...wasel/red2.gif
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ebdah__12_.jpg
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ebdah__13_.jpg
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ebdah__14_.jpg
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ebdah__15_.jpg
ثمٍ (( دردب )) نكب التسبيدة على المحتويات b:3 ونقلبها نقلبها نقلبها ....... أي والله ... وين وصلنا ؟؟؟؟؟
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...wasel/red2.gif
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ebdah__16_.jpg
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ebdah__17_.jpg
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ebdah__18_.jpg
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ebdah__19_.jpg
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ebdah__20_.jpg
وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نحط الله يسلمكم الملح والبهارات والماجي ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي في كل شي .... ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق حسب الرغبة .......
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...wasel/red2.gif
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ls/yenagez.gif https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ls/yenagez.gif https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ls/yenagez.gif
وعاد ما يبي من يوصيكم خبيزاتٍ حارة وشويهيٍ خادر (( ودق فليفل يا كمون ))
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ebdah__21_.jpg
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ebdah__22_.jpg
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ebdah__23_.jpg
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ebdah__24_.jpg
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...ebdah__25_.jpg
وجعله بالهنا والعافية آمين يارب العالمين .
https://www.al-q.com/modules/uc/cach...wasel/red2.gif
وتقبلوا أعذب وأرق تحية ......
منقول
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
مشكوووووووووووووره تسلم الايادي
