معكرووونة لذييييذة من مطبخي ... أقربوا طبخ الامارات
عنوان الموضوع : معكرووونة لذييييذة من مطبخي ... أقربوا طبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلاااام عليكم ورحمة الله وبركاته..
اليوم يبت لكم معكرووونة ... لذييذة ...
بس اتصدقون تصويير الموبايل مب شي أفكر أغيره .. لأنها ع الطبيعة واايد أحلى ..
واااايد تمدح عمرهاااا :1 (67):
أول شي شوووفوا الصورة واحكموا عيبتكم ولا؟؟؟؟
https://www.9q9q.org/index.php?image=sBHIGe64zTPO
المقادير :
لحم مفروم .
كزبره .
مكعب ماجي .
معجون طماطم .
كيس معكرونة .
جبن كرافت شيدر .-علبة متوسطة -
ملح ، فلفل أسود ، بهارات
فلفل أحمر حار .
طماطة مقطعة قطع صغيرة .
بطاط مقطع قطع صغيرة .
جزر مقطع قطع صغيرة .
فلفل أخضر بارد حبة وحدة مقطعة قطع صغيرة .
بصلة مقطعة قطع صغيرة .
الطريقة :
أول شي أسلقي المعكرونة ومعاها البطاط والجزر ، علشان المعكرونة تأخذ طعم الخضراوات ..
وطبعا اتكويين محطية ملعقة طعام ملح + شوية زيت علشان المكرونة لا تلتصق... ولما تنضى اشخليها
ضعي اللحم المفروم في قدر واتركيه على النار حتى ينشف منه الماء ثم اتركيه على جنب .
ضعي القليل من الزيت وأحمسي البصل مع الفلفل الأخضر البارد والحار...
ضعي اللحم على البصل واحمسيه جيدا.
ضعي الملح والفلفل الأسود واخلطيهم ثم ضعي الطماط ومكعب الماجي ...
ضعي الكزبره والبهارات ومعجون الطماط والقليل من الماء واتركيه قليلا حتى يتسبك ...
أضيفي المعكرونة شيئا فشيئا إلى الصلصة وفي كل طبقة أضيفي القليل من جبن الشيدر .. وإذا ما انتهيتي أضيفي طبقة الجبن المتبقية ...
غطي الجدر بالقصدير وضعيه في الفرن مدة 10إلى 15 دقيقة حسب حرارة الفرن
أو ممكن تضعين الجدر على نار هادئة جدا بعد تغطيته بالقصدير ...
ثم قدميها وهي ساخنة جدا ...
وبالهناء والعافية علييكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يمـــي يمــــــــــي
شهيتيني فديت قلبج
شكلها فنان
نتريا منج وصفات أروع
بيربها ^.*
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
في خااااااااااااااااااااااااااااااااطري معكرونة ،،،،
وشكلهاااااااااااااااااااااااااااااا روعة ويشهي ماعليه ان شاءالله اليوم بسويها ،، تسلمين الغالية عالوصفة..
وجزاج الله كل خير ،،،
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
شهيتيني على الاكلة على العموم مشكورة على فكرة انا احب طبخاتج ويعطيك العافية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
امممممممممممممممممممم
خاطري فيها بس ما عرف اطبخ
تسلمين الغالية شكلها روعه موت
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
القمزية
يمـــي يمــــــــــي
شهيتيني فديت قلبج
شكلها فنان
نتريا منج وصفات أروع
مرورج الأروع حبيبتي
بيربها ^.*[/QUOTE]
