عنوان الموضوع : مجبوس السمج على اصووله مب اي سمج سمج القباب واحين موسمه طبق اماراتي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
مرحبا خواتي الصراحة عندي وايد اكلات ومصورتنهن بس ماشي وقت انزل واليوم حبيت اراوييكم طريقتي أقصد الطريقة اللي علمتني عليها فدييتها يدووتي قبل لاعرس ومن يومها انا امشي عليها
طبعا أول شي سمج القباب انا بصراحة انظفة بقص الراس والذيل وانقصه شرايح عريضه وبعدين افوره وعقب ماشل الوسخ منه احط علييه كركم وبزار حب اشوي وعقب مايفور زين تقريبا لمده 40 دقيقة انظفه من العظم واليلد واحطه في مشخله وهاي الثورة توضح شكله عقب مانظفته ...
https://www6.0zz0.com/2017/06/12/12/634965840.jpg
وطبعا العيش مغسول ومودن في ماي على ينب ...
ثاني شي ايكوون عدنا مال تقريبا 4 بصلات شرايح طويله وشوي ثوم واوراق الغار (كربتا ) انا عندي شيرة منها في البيت
نقلي البصل لين مايذبل شوي ونعق عليه الثوم وعقب اوراق الغار ولومي يابس وعقب انضيف السمج علييه ونقلبه مع بعض وعقب وهاي الصور ورا بعض
https://www6.0zz0.com/2017/06/12/12/618558129.jpg
https://www6.0zz0.com/2017/06/12/12/924902821.jpg
https://www6.0zz0.com/2017/06/12/12/874416882.jpg
وعقب انحط شوي بزار وكركم وبس انا ماحط الصراحة غيرم ونجلب عدل
https://www6.0zz0.com/2017/06/12/13/585160127.jpg
وبعد رأسين فلفل حار حسب الرغبر ويقلب جيدا وعقب ومهم جدا (يوم اضيفين الماي لازم ايكوون حار وخاصة للسمج عشان مايسهج (يزفر)) ويكوون الماي يغطي السمج
https://www6.0zz0.com/2017/06/12/13/578232578.jpg
واتخلينه ايفور عدل واتزيدين الملح علييه واذا حبيتي ماجي على راحتج
https://www6.0zz0.com/2017/06/12/13/634078461.jpg
وعقب اتعقين العيش واتخلينه ايفور فورتين على نار عالية وعقب اتوطين النار
https://www6.0zz0.com/2017/06/12/13/186420252.jpg
وقريب ماينشف الماي اتحطين ماي ورد وزعفران شوي نص استكانه شاي
https://www6.0zz0.com/2017/06/12/13/448460727.jpg
وفي الختام هذا شكلة عقب ماغرفناه
https://www6.0zz0.com/2017/06/12/13/249892537.jpg
وحلو تاكليينه بآجار مال أول وترقبوا الطريقة بالصور قريبا
لاتنسوني بدعوة حلوة الله يسرلي أمري ويحقق كل اللي أتمناه ودمتم بود
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
للــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـرفع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
عذااااااااااااااااااااااااااااااب
يارب ييسر امورج ويحقق الي في بالج
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
https://4arab.xplainer.net/images/wo...quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بهلولة https://4arab.xplainer.net/images/wo...wpost-left.png
عذااااااااااااااااااااااااااااااب
يارب ييسر امورج ويحقق الي في بالج
مشكوورة غناتي مروورج اسعدني
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
أفأ والله زعلتوووووووووووووني كل هالتعب ولا حد يرفع المعنويات خلاص جان ازعل ولا بحطلكم اكلات يديدة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
توني اشوف الموضوضوووووووووووووووووووووع صراحة اخبال تسلمين ونتريا اليديد
