عنوان الموضوع : برياني من مطبخي ،
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلام عليكم حبيباتي ، اليوم سويت ع الفطور برياني دياي ،
و قلت ما ببخل على أخواتي بطريقتي ، عاااد اللي
تجرب الطريقه و تضبط معها لا تنسى تدعي لي
في هالشهر المبارك ،
خلونا مع المقادير :
ديايتين نظاف و مقطعات
بهارات ، فلفل أحمر ، كركم ، ملح ، مسمار ، كمون ، بهارات البرياني ، ،عود قرفه
ورق غار ، حبات هيل ،
بصله متوسطه + ثوم + زنجبيل
مكعبين ماجي
حبه طماطم مفرومه
علبتين زبادي
كزبره
حبه فليفله مقطعه
حبه بطاطس مقطعه
عيش مسلوق مع حبات هيل و قرفه ومسمار ورقه غار (العيش بحدود جيلتين والجيله
علبه السميد) و 3 قفشات صغار ملح
الطريقه :
نقلي البصل و يا الثوم والزنجبيل لين تطلع ريحته عقب الدياي و نقلب
https://uaewomen.net/upload//uploads...37779e29cd.jpg
نحط بهارات البرياني و مكعبات ماجي ، و البهارات الباقيه
https://uaewomen.net/upload//uploads...d19a5e40ec.jpg
https://uaewomen.net/upload//uploads...3b3cd9be92.jpg
بعدين نحط الفلفل البارد و الطماط و البطاط ، و الروب
https://uaewomen.net/upload//uploads...810ad452dd.jpg
قبل ما يستوي الدياي بخمس دقايق نحط الكزبره و ملح قفشتين صغار و خلطه الدياي
لازم تكون غليضه مب سائله يعني لازم ينشف منها الماي ،
https://uaewomen.net/upload//uploads...96f840d8f7.jpg
حطينا طبقه عيش و فوقه الدياي و بعد طبقه عيش و نرش الزعفران المنقوع في ليمون
ع الويه ،
https://uaewomen.net/upload//uploads...0e7144ef57.jpg
https://uaewomen.net/upload//uploads...497efc16ca.jpg
خلصناااا ، دعواتكن
https://uaewomen.net/upload//uploads...143dd598df.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلم ايديج ابصراحه وباجر بجربه وان شاءالله تضبط
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلم الايااادي..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
روعه ماشاء الله
تسلم ايدج
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
الله يعطيج العافيه اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
تسلم ايدج
