عنوان الموضوع : صينية فيليه الهامور بالبطاطا بالصور من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلام عليكم
ما عندك وقت كثير للطبخ و بدك وصفة سريعة
اتفضلي جربي وصفتي لعمل الفيليه هامووور بالبطاطا و حطيها في الفرن و بالهنا و الشفااااا
المقادير و الاوزان حسب رغبتك
https://www.tl3b.com/uploads/03-18-0...F0__Small_.jpg
سمك فيليه
بطاطا
ليمون
كمون
ملح
ثوم
ورق الغار
فلفل اسود
فلفل احمر
زيت زيتون
زعفران
الطريقة
طبعا بعد ما تغسلي السمك و تقطريه من الماي اللي فيه
تخلطيه مع كل البهارات
و تحطي الزيت و عصير ليمونتين
https://www.tl3b.com/uploads/03-18-0...F1__Small_.jpg
البطاطا تقشريها و تقطعيها سلايسات و ترتبيها في الصينية
https://www.tl3b.com/uploads/03-18-0...F2__Small_.jpg
وتحطي فوقها فيليه السمك
https://www.tl3b.com/uploads/03-18-0...F3__Small_.jpg
الي فضل لديك في الصحن من خليط البهارات نضيف عليه ماي
و نصبه فوق الصينية لكن مو فوق السمك عشان ما يمسح البهارات اللاصقة في السمك يعني نصبه من الجوانب
و نقسم ليمونتين سلايسات و نحطهم لتزيين السمك
https://www.tl3b.com/uploads/03-18-0...F4__Small_.jpg
نحطها في الفرن لمدة ساعة او ساعتين لغاية ما ينقص الماي و يستوي السمك و يتحمر من فوق
و صحة و هنا على قلبكم
https://www.tl3b.com/uploads/03-18-0...F5__Small_.jpg
في انتظار اراءكم و تعليقاتكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مشكلتي الدائمة مع الصور
لحظة اصغرهم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يـــــــــــــــمي يــــــــــــــــــــمي
^__________^
الله يعطيج العافيه على الوصفه الســـــــــــــــــهله ^_^
وان شاء الله اجربها
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مشكووورة توتة الله لا يحرمني منك
يلله نبتدي شوي شوي
و بعدين نتحول على الوصفات الشوية صعبة
عشان البنات اللي راح تتزوج قريب تتعلم شوي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يم يم
ان شاء الله بجربها
والله يعطيج العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
مشكوووورة اختي انين الحب
و ان شاء الله تكون سهلة لك
