عنوان الموضوع : اظهار صور باجه ( كوارع ) ع طريقتي وبـ الصور
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
اعادة اظهار الصور
السلام عليكم
كما عودتكم دائماا بطرح اكلات جديده وبالتفصيل مع الصور
ان شاءلله تعجبكم
اليوم طبخت باجه طبعا ع طريقتي وجربوهااا ما بتشبعون منهااا
المكونات .. جدا سهله
5 حبات بصل كبار
11 فص ثوم وزنجبيل طازج ... لمون عماني عدد 5 او 4 حبات .. فلفل حار عدد 3 او 4
حبات .. مكعبات ماجي لحم .. وبهارات مختلفه بانواعها و ملح ... باسم الله نبتدي
https://www.y4yy.net/images/91845429376408147852.jpg
https://www.y4yy.net/images/80881413509273453997.jpg
نغسل راس الخروف وتوابعه نظيفاً
والكرشه خاصه نغسلها جيدا وندعكها بالملح ونغسلها مره اخرى
https://www.y4yy.net/images/73829045287436334606.jpg
هنا بعد الغسيل
نجهز البصل ونخليه يستوي قليلا
https://www.y4yy.net/images/21205311984768317994.jpg
https://www.y4yy.net/images/63319030528317828823.jpg
https://www.y4yy.net/images/40883161746196824015.jpg
https://www.y4yy.net/images/29722315602022347547.jpg
الجدر يكون هالكبر عسب يستوي الباجه على راحات
https://www.y4yy.net/images/27624677580783323835.jpg
يتبع
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
نضيف الباجه ونتركه من دون تحرك لمدة ربع ساعه
https://www.y4yy.net/images/33035774452405947892.jpg
https://www.y4yy.net/images/19536348537559059520.jpg
خخخخخ شوفو عينه يطالعني بحقد واللسان مدندن ههههههههه فديته والله هههه
https://www.y4yy.net/images/03152895659287568089.jpg
https://www.y4yy.net/images/10882429665533433501.jpg
ونخليه فتره ربع ساعه ونقلب فيه عسب يتغير لونه
https://www.y4yy.net/images/39619519666269632126.jpg
https://www.y4yy.net/images/34911170566863450308.jpg
https://www.y4yy.net/images/70256249196566284516.jpg
https://www.y4yy.net/images/91461706357890476590.jpg
بعد ربع ساعه نضيف الثوم والزنجبيل المبشور
https://www.y4yy.net/images/29589974322753987660.jpg
https://www.y4yy.net/images/22026863292080133941.jpg
نخلطه عدل ونخليه مدة ربع ساعه
https://www.y4yy.net/images/37641865481748517467.jpg
نحركه جيدا ونخليه لمدة ربع ساعه اخري ومن ثم نضيف البهارات والماجي
https://www.y4yy.net/images/79873492158771938067.jpg
https://www.y4yy.net/images/51460879997387809118.jpg
يتبع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
نضيف فلفل الحاروالمكعبات الماجي لحم
https://www.y4yy.net/images/32387280626901343294.jpg
https://www.y4yy.net/images/10999515332707971892.jpg
https://www.y4yy.net/images/07625878923789982073.jpg
وع طول نضيف الماء الحار المغلي ونحركه جيدا ع نار عالي
https://www.y4yy.net/images/21478479226406168365.jpg
https://www.y4yy.net/images/41860566831677638031.jpg
ونغطي ع راس الجدر ونخليه على نار عالي لمدة ساعه ومن ثم نخفض على
النار ونخليه لمده 3 لـ 4 ساعات
https://www.y4yy.net/images/34985457365747640019.jpg
هنا استوا جاهز
https://www.y4yy.net/images/62324217433342318146.jpg
وهنا اقدمه بالهناء والصحه
https://www.y4yy.net/images/23917767592628907865.jpg
https://www.y4yy.net/images/79895959704011895088.jpg
زوووووم خخخخ
https://www.y4yy.net/images/11992550391225675419.jpg
وهذي الشوربه يمي يمي
https://www.y4yy.net/images/32724731806286249704.jpg
بالخبز الايراني
https://www.y4yy.net/images/21128937672783203930.jpg
انتهينااا بحمدلله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلم ايدج حبوبه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
@____@ شو هذا؟؟ انا اسمع كوارع دوم ما كنت متخيله انه جي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
مشاالله عليج ! بالعاافيه عليكم .. مادري شقايل تحملتي تطبخينه .ههههه لازم يعطونج جائزة الشيف المثالي
