تعرفين تسويـــــــــــــــن كبسه ,,,,,,,,, ,,<< تعالي اعلمج كبســــــه غير
السلام عليكم ورحمه الله وباركاته
اولا اعذروني معرف انزل صور بالموضوع ,, مبتدى وماحد علمني زين اعرف انزل موضوع هههههههههههههههههههههههه
الكبسه ياحلوات
سوا مع دجاج ولا سمك ولا لحم ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, يكون بالفرن مشوي مع البطاطا ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, اي شي
بس احين الكبسه
حطي الزيت ع النار ,,,,,,,,, خليه يسخن شوي
حطي البصل المقطع شرايـــح
حطي بهارات صحيحه يعني مو مطحونه لا حبوب ,,,
(هيل وقرفه والمسمار وورق الخار وووو اي شي عندج بهارات مو مطحونه ’’ شويه من كل شئ مع فلفل حلوكبير قطعيه وفلفل حار 2 تقريبا )<<<ونفس الكميه الي حطيتها بالزيت والبصل
حطي مثلها دقيها مع الثوم ,,,,,,,,, الثوم 6 حبات او زيدي على حسب كميه الارز ,,
فيصير البصل والزيت على النار وحطيتي البهار الحبوب ,,,,,,,,,,, اوكيه
والثوم دقيتيه بالهاون او المدق ... مع بهارات حبوب ,, اوكيه
انتظري يحمممممر البصل للون البني الغااامق مو بس يصفر
وعقب حطي عليه الثوم الي فيه بهارات وطماطم صلصه معلبه
وبهارات ,,,,,,,,,,, الي عندج بالبيت والافضل ,, بهار الي يقولون له البعض حواي او كزبره ,,,,,, حطي منها مطحونه وغير مطحونه تطلع جنان ,,
وخليه على نار هادئه ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, وصارت جاهزه
و ,,,,,,,,,,, احين عادتن اتكون الارز والما وخلاص
لالالالا وقبل ابدى بالارز او احب اقول بدون طماطم خضراء فقط استخدكنى طماط معلبه صلصه
المهم صارات الحمسه او الصوص جاهزه لاتحطون عليها الارز
الارز جيبي قدر ,, وحطي زيت شويه ,, وحمسي الارز <<ايوه حمسيه
ل 10 دقايق وعقب حطيه على الحمسه الي جهزناها قبل وحمسيها بعد 5 دقايق’’’’ وعقب حطي الماي الي يغطيه والملح وطبخه ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, غيـــــــــــــــــــــــــــــــــــر
مع الدجاج الشوي بالفرن
جناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااان
الي تجرب تخبرنى كيف الذووق ,,, والطعم ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
ااااااااااماااااااااااااانه تعبت اكتب هالموضوع شخصي ,, مو نقلته ,, ونزلته بمنتدى تاني بمجهودي
ولاتحرموني من الردود وبزيدكم طبخااااااااااااااااااات هههههه
ادعولي ربي يسهل على حملي وولادتي بوقتها ياارب
