عنوان الموضوع : اكلتي السريعه والصحيه بالصور حياااكن ^^ طبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلآآآآم عليكم ورحمة الله وبركآآآآته
شحآآآآآآآلكن يميع عساكن بخير ونعمه يآآآآآرب
بما اني قررت ابعد عن العيش شوي والاكلات الدسمه
قلت اليوم خل افتك من اكل البشاكير وادخل اسوي شي بنفسي >>لاول مره بالتاريخ خخخ
فكرت وفكرت وقلت خل اسوي سردين بالفرن ^^
بما اني انا اخذ فيتامينات وحبوب الاوميغا 3
قلت خل استفيد منهن بشي طبيعي ومعروف انه السردين من اغنى انواع السمك بالاوميغا 3 وينصح الاطباء باكله على الاقل ثلاث مرات بالاسبوع خصوصا للي يعانون من امراض القلب الله يبعده عن اليميع يارب وللبنات اللي يعانون من تساقط الشعر >>> ما صارت طبخه بسويها خخخخخخ استويت خبيرة تغذيه
بس ترى عسب تعم الفايده لا غير >>> اخلصي بس لووول https://4arab.xplainer.net/images/sm...t1/12 (94).gif
المهم نحتاج لاكلتنا سردين واهم شي يكون فريش لانه اذا مب فريش ماراح يكون لذيذ ^^
وراح اقولكم كيف تعرفون انه فريش ^^
اول شي يكون يلمع وما فيه اثار دم وايد
ثاني شي يوم تمسكين السمجه من الاخير وتخلينها بشكل افقي ما تلتوي لتحت يعني اتم تقريبا سيده
وبطنها ما تكون لينه
ويوم تيين تشلين الشوج منها يكون صعب بالشل
وطبعا ريحته ما تكون كريهه
بهذا تعرفين انها فريش ^^
نرد لطبختنا خخخخخ
يتغسل السردين زين وينشل الشوج منه وتصفينه بهالطريقه عسب ينشف ^^
https://files.mothhelah.com/img/4Vo33198.jpg
نقشر البطاط واليزر على حسب الرغبه وبالكميه اللي نباها نفورهم بماي وشوية ملح
نص الطباخ يعني لا تخلون البطاط تستوي لينه وايد لانها بتكمل طباخ بالفرن ^^
https://files.mothhelah.com/img/HXd33198.jpg
https://files.mothhelah.com/img/8LX33198.jpg
نييب كزبره وبقدونس وثوم ممكن نخلطهم بالخلاط او تقطيع ناعم ^^
https://files.mothhelah.com/img/Kx933198.jpg
https://files.mothhelah.com/img/Vmi33198.jpg
بعدين نضيف عليهم ملح وكمون وبابريكا وملون غذائي (تحصلونه بالكارفور)
https://files.mothhelah.com/img/D3133772.jpg
وعصير ليمون حسب الرغبه ونخلط المكونات زين ^^
https://files.mothhelah.com/img/Jei33772.jpg
عقب نييب صينية فرن ونصف فيها اليزر اللي شخلناه من الماي مسبقا >> حسيت عمري شيف خخخ
https://files.mothhelah.com/img/5uZ33772.jpg
ونييب البطاط ونصفها فوق اليزر ^^
https://files.mothhelah.com/img/oQQ33772.jpg
عقب ناخذ السردين ووندهنه من داخل بالخلطه اللي سوينا ونسكره ^^
https://files.mothhelah.com/img/ifc33772.jpg
عقب ما نخلص كل السمج نييب طماط ونطحنها
https://files.mothhelah.com/img/LxH34071.jpg
ونضيف عليها اللي تبقى من خلطة الكزبره ..
عقب ناخذ السردين ونصفه فوق البطاط واليزر ونصب عليها خلطة الطماط
وشوية زيت زيتون ^^
ممكن اللي تحب الفلفل الرومي تقصه دوائر وتحطه فوق السردين بس انا ما احبه ما حطيته ^^
https://files.mothhelah.com/img/oJ734071.jpg
وندخل الصينيه للفرن الين يستوي السمج ونطلعها ونزينها بزيتون وقطع ليمون ^^
وهني وعافيه ^^
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
حبييبتي مشا الله عليييج عسل ع القلب. تسلم ايدج واااايد حلووة من شكلها مع أني ما احب السمج بس حسيت الخلطة تعطية نكهه خصوصا انه. من غير عظام. و الطريقة موضحه و بسيطه تسلم ايدج ع الطبخ الغاوي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يميييي
بس ما حب السمج لو كان روبيان احلى هع <<<<< على كيفي
تسلم يمناج عزيزتي ^_^
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلمين شو سردين سمج غير من الصوره امبين عومه...عاد انا ما اعرف اسامي السمج بالفصحى
https://4arab.xplainer.net/images/smilies/smile.png
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
والله ابدعتي خصوصا اول طبخه لج ^_^
الله يفتح عليج
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
https://4arab.xplainer.net/images/wo...quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دماار https://4arab.xplainer.net/images/wo...wpost-left.png
حبييبتي مشا الله عليييج عسل ع القلب. تسلم ايدج واااايد حلووة من شكلها مع أني ما احب السمج بس حسيت الخلطة تعطية نكهه خصوصا انه. من غير عظام. و الطريقة موضحه و بسيطه تسلم ايدج ع الطبخ الغاوي
فدييييييييييتج انتي العسل ياااذووق
والله يسلمج يارب
ترى انا بعد ما احب السمج وايد بس السردين صحي ويعوض باقي الانواع من جيه حبيته ^^
وتسلمين عالمرور الغاوي ^^
