بيتزا من اختراعيييي اذا ما كان عندك شي في الثلاجة خخخخخخ المطبخ الاماراتي
عنوان الموضوع : بيتزا من اختراعيييي اذا ما كان عندك شي في الثلاجة خخخخخخ المطبخ الاماراتي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلام عليكم
المهم امس كنت جالسة اتفرج على قناة طبخ الساعة 9 بالليل و حسيت بجووع فظيع و فكرت حالي بتوحم مرة بدي كيكة مرة بدي تارت مرة ما بعرف شو بدي
اتوكلت على الله و دخلت المطبخ
بطلع يمين بطلع شمال المطبخ شكله مر منه جرااد مافيه شي يتاكل غير صيادية سمك بس انا ما في نفسي سمك قلت شو اسوي شو اسوي
قلت اسوي بيتززززاااااااا بس ما عندي اي شي يصلح للبيتزا فقلت اخترع لي شي بيتزا ما دمت جوعانة اكيد بتطلع بنفس
و سميتها بيتزا البيض بالطماط خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
المقادير
العجينة
250 غرام طحين
بيضة
100 غرام زبدة
فلفل اسود
ريحان
ملح
لا تضحكوا على المقادير هاي من اختراعي
الصلصة
تومايتووو بيست
زيت زيتون
فلفل اسود
كمون
ملح
ريحان
التزييين
بيض و ريحان و زيت زيتون و جبنة
الطريقة
في صحن نحط البيضة و الزبدة و الطحين و الفلفل الاسود و الريحان و الملح و نخلط الكل لغاية ما نحصل على كرة عجين بعدها نضيف شوية ماي بااااااارد عشان تجمع العجين و تمسك نحطها في الالثلاجة 15 دقيقة ( طبعا لاني جوعانة و مو قادرة انطر)
بعد ما نطلعها نفردهااااااا و نحطها في صينية الفرن و نسوي فيها شوية ثقوب صغيرة بالشوكة و نحطها في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار هادية
نتحول الى طنجرة و نحط علبيتين تومايتو بيست و زيت الزيتون و الملح و الابهار و الكمون و الريحان
و نحط كاس ماي عشان نخلط الصلصة
فهالاثناء نحضر طنجرة فيها ماي بتغلي
و نصير نفقس البيض في اناء وحدة وحدة و نحطه في الماي اللي بتغلي عشان يطلع عندنا بيض مسلوق بالماي
بعد ما نشوف انه بياض البيض استوى نشيله من الماي و نحطه في صحن مؤقتا
نطلع العجينة من الفرن و نفرد فوقها الصلصة و نحط البيض بطريقة مرتبة
و نحط فوقه الجبنة ( أي جبنة ما يهم لانه هاي اسمها بيتزا سريعة استغلال اللي عندك في الثلاجة ) يعني انا حطيت جبنة البرغر فوقه
و نحط شوية زيت زيتون عشان النكهة و نفرد كمن ورقة ريحان فوق منهم و ندخلهم للفرن
و صحتين على قلبكن بيتزا البيض بالطماط من اختراع فرووووووحة
https://www.uaewomen.net/attachment....1&d=1174730554
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
شكل الطريقه حلو بس ما بينت الصورة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الجوع يعمل عمايل تسلم ايدج
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
