العجينة اللي خبلت كل من كلها............ طبخ الامارات
عنوان الموضوع : العجينة اللي خبلت كل من كلها............ طبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
اليوم يبت لكم عجينة حق الفطاير سهلة ولذييذذة . كل من كلها اتخبل عليها .........
وحتى امس سويت الفطاير وطرشت حق الجيران ماكملت ساعة ولا بشكارة جيرانه يايه تسألني عن طريقة العجين............المهم ما بطول عليكم والطريقه هي :
في مله عودة تحطين 3بيضات +رشة فنيليا +ملعقة خميرة +ربع كوب سكر +نص كوب زيت +ملعقة بكينج باودر+ملعقة صغيرة ملح+كوب حليب نيدو دافي ===هالمقادير تنخلط في الخلاط حتى تمتزج المقادير بشكل جيد وبعدين نضيف 5 اكواب طحين رقم واحد بالتدريج ونعجن العجينه بشكل ممتاز وتترك ساعة حتى تتخمر العجينة وعقب سوها فطاير بالحشوة اللي تبونها وبالهنا والشفا انشالله
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مشكورة الغاااااالية بجربهااااااااا ان شاااالله وتسلم أيدج
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الغالية ؟ الكوب اللي بنستخدمة للدهن والسكر والطحين هو نفس المقدار 000
واليوووووووم بجرب الطريقة 000 وبخبرج ومشكورة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
قياس الخميرة و البكنج بودر بالملعقة الصغيرة و لا الكبيرة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
