عنوان الموضوع : كومبو سيزر بالصور طبق اماراتي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
1- نضع في خلاط الكاس 2كاس ماء دافي و3ملاعق كبيره حليب بودره
وملعقه كبيره ونص خميره فوريه وملعقه صغيره بكنج بودر وفنجان سكرونص ملعقه صغيره ملح
و2كاس دقيق الكويتي منخول نخلطه حتي ينعم دقيقتين
2-نضع الخلطه في اناءعميق ونتركه في مكان دافي لمده ربع ساعه او ينفش مثل الصوره
https://im9.gulfup.com/2017-09-09/131556721181.gif
3بعدالنفش نضع كاسين ونص دقيق منخول ونص كاس زيت و3ملاعق كبيره زيت زيتون
نبدأ بلت او لف العجينه تدهن اليد بملعقه كبيره من الزيت ثم ترفع العجينه وتضرب على الطاوله بقوه تكرر العمليه 4 - 5 مرات
حتى تبدأ العجينه بالتمطط ونضع عليها ملعقتين كبيره سميدالبسبوسه ونعجنهاونتركهاتتخمرلمده ساعه او تنتفخ
https://im11.gulfup.com/2017-09-09/1315567266511.gif
4-نحمس البصل وفلفل بارد مقطعين صغارمع شوي زبده وزيت
ثم نضع الدجاج سلقته ونتفته ونضع فطروالبقدونس
وملعقه صغيره من الملح وفلفل اسودوكمون قرفه وفلفل مجروش وبابريكا وكزبره
5-مسحت الصينيه بالزيت ورشيت عليها سميد
https://im9.gulfup.com/2017-09-09/1315567318821.gif
5-فردت العجينه ومسحتها بصلصه البيتزاالجاهزه وموزريلا
وحشوه الدجاج اذا حبيتوا زيدوا الحشوه
6-ثنيتها وحطيتهم في الصينيه ومسحتهم بالبيض
https://im10.gulfup.com/2017-09-09/1315567368471.gif
وعلى الفرن حتي تتحمر
طعمها طيب ولذيذ
https://im9.gulfup.com/2017-09-09/1315567413751.gif
https://im10.gulfup.com/2017-09-09/1315567459941.gif
https://im11.gulfup.com/2017-09-09/131556749251.gif
منقووووووووول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلم ايدج روووووووووووووعة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يالله انا بروحى يوعانه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يم يم شكله يخبل ..
مشكووووره حبوبه على النقل الزيز ..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ماشاءالله رووعة ^.^
اتذكرت السندويجة الي من المطعم خخ
لنا تجربة بإذن الله https://4arab.xplainer.net/images/smilies/smile.png
نترقب المزيد منج ..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
ما شاء الله شكله اكثر من لذيييذ عساج عالقوه تسلمين
