عنوان الموضوع : أحلى سويسول بالكاكاو من بنــuaeــت ... يم يم يم يمي المطبخ الاماراتي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شحالكن ؟؟؟؟؟
ما بطول عليكن
وببدأ بالشرح على طول
بسم الله نبدأ
المقاير :
1 كوب طحين
1 كوب سكر مطحون
5 بيضات تفصلين البياض عن الصفار
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة ( خليهن نكود )
1/ 2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
1 / 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 علبة فانيليا بودرة
https://www10.0zz0.com/2017/08/26/12/942055328.jpg
أول شي تحطين بياض البيض ويا الفانيليا
https://www2.0zz0.com/2017/08/26/12/746022115.jpg
نخفقهم عدل لين ما تتكون عندنا رغوة
https://www10.0zz0.com/2017/08/26/12/375900438.jpg
عقب نضيف باقي المواد شوي شوي ونخلطهم عدل عدل عدل
https://www6.0zz0.com/2017/08/26/12/294432977.jpg
عقب نييب صينية تيفال بس لازم تكون أكبر حجم ممكن للفرن انه يتحملها
وهذا أهم شي أن الصينية تكون عوودة
انا استخدمت الصينية اللي تكون أصلاً في الفرن
تدهينين الصينية بالزيت أو الزبدة
عقب تحطين ورق الزبدة بحيث أنها تطلع من الأطراف
وتدهنين الورق بالزيت
https://www2.0zz0.com/2017/08/26/12/614920343.jpg
تصبين الخليط في الصينية
https://www7.0zz0.com/2017/08/26/12/631022132.jpg
وتحطينها في الفرن تخبز من تحت درجة 180C لمدة 20 دقيقة
وعقب تحمرينها من فوق شوي
قبل ما تظهرينها من الفرن
تكونين مجهزة فوطة بحجم الصينية
https://www3.0zz0.com/2017/08/26/12/457177950.jpg
عقب تحطين على الفوطة ورق زبدة بحجمها
https://www10.0zz0.com/2017/08/26/12/770383712.jpg
يتبع ....... بليز محد يرد
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الكيكة بعد ما انخبزت
https://www4.0zz0.com/2009/08/26/12/454172225.jpg
على طول تجلبين الكيكة على ورق الزبدة اللي على الفوطة
https://www10.0zz0.com/2009/08/26/12/438166810.jpg
عقب تبدين تلفين الكيكة بالفوطة وهي حارة بس شوي شوي بدون ما تضغطين ع الكيكة
https://www7.0zz0.com/2009/08/26/12/375297842.jpg
تخلينها جي لمدة 7 دقايق
https://www10.0zz0.com/2009/08/26/12/309010993.jpg
تجهزين نوتيلا
https://www3.0zz0.com/2009/08/26/12/136730984.jpg
عقب تبدين تفتحين الفوطة بس لازم تحاذرين شوي شوي
https://www8.0zz0.com/2009/08/26/12/201567910.jpg
عقب تسحبين ورق الزبدة اللي عليها . وشوي شوي .. عسب ما تتفتت لأنها بتكون حارة
https://www9.0zz0.com/2009/08/26/12/657961066.jpg
تصبين النوتيلا فوق الكيكة كاملة
https://www7.0zz0.com/2009/08/26/12/537466965.jpg
يتبع .....
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الكيكة بعد ما اندهنت بالنوتيلا
https://www7.0zz0.com/2009/08/26/12/834030564.jpg
الحين تلفين الكيكة روووول بدون ما تضغطين عليها ولا تنسين تاخذين حذرج وانتي تلفينها وتحطينها تحت ورق ألمنيوم ( قصدير ) ...
https://www6.0zz0.com/2009/08/26/12/211928335.jpg
الحين تلفين القصير على الكيكة أول لفة ما تضغطين عليها
ثاني لفة تبدين تضغطين على الكيكة علشان تضيق حلقاتها
وكل ما تلفين تضغطين عدل
https://www5.0zz0.com/2009/08/26/12/374890579.jpg
تحطينها في الفريزر لمدة ساعة ونص
https://www3.0zz0.com/2009/08/26/13/171714110.jpg
عقب ما تتجمد عدل تفتحين روق القصدير عن الكيكة
https://www9.0zz0.com/2009/08/26/13/240077252.jpg
تقطعين الكيكة شرائح
https://www10.0zz0.com/2009/08/26/13/850092028.jpg
وبالعافية عليكم
https://www5.0zz0.com/2009/08/26/13/345200973.jpg
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
اممممممممممممم صرااحه روعه رووووعه
تسلم ايدينج
ويعطيج الللف عافيه على الكيكة الحلوه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
السلام عليكم
ماشاء الله عليكي أختي حلووايد ومشكورة على الوصفة الحلوة يجعلها ربي فميزان حسناتج
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
أشكركن على مروركن الذي أسعدني ^_^
