جلاب جامو من مطبخ الامارات

عنوان الموضوع : جلاب جامو من مطبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

جلاب جامو





https://www5.0zz0.com/2016/07/02/15/354245165.jpg



https://www5.0zz0.com/2016/07/02/15/383522656.gif




المقادير
كوب حليب بودرة
ملعقتين طحين
بكن بودر
حليب سائل

زبد
شيرة + هال محطون +ماي ورد


https://www5.0zz0.com/2016/07/02/15/383522656.gif



الطريقة
نخلط الحليب البودرة مع الطحين والبكن باودر والزبد بعدين نحط الحليب السائل بالتدريج لغايه ما نحس ان صارت عندنا عجينه قابله للتشكيل
نسوي الشيرة لازم تكون الشيرة حارة ونحط فيها الهال وماي ورد شوي


https://www5.0zz0.com/2016/07/02/15/383522656.gif

نكور العجينه لكور متوسطة الحجم (على فكرة ترى تكبر الكور بعد القلي)
ونقليها بالزيت نطلعها بصحن وعقب نحطها بالشيرة الحاره
ونخليها لغاية ما تبرد
ونقدر نزينها بعدها بالجوز الهند لو حبينا

https://www5.0zz0.com/2016/07/02/15/953578331.gif

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

تسلم ايدينج بجربها ان شاء الله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

يعطيج العافيه
الزبدة احط اصبع ولا اقل او اكثر

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

https://4arab.xplainer.net/images/wo...quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زيباشو https://4arab.xplainer.net/images/wo...wpost-left.png
تسلم ايدينج بجربها ان شاء الله



نورتي الموضوع https://4arab.xplainer.net/images/smilies/bb/16.png


https://4arab.xplainer.net/images/wo...quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام السديس https://4arab.xplainer.net/images/wo...wpost-left.png
يعطيج العافيه
الزبدة احط اصبع ولا اقل او اكثر



الله يعافيج يا رب كمية الزبد اهي 50 جرام تقريبا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

هالله هالله اسيرت منوره القسم فديتج تسلمين وايد اسمع عنه ولامره جربته يبالي اجربه ويالله طبخي لنا اكثررررررر

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

وااااو تسلم ايدج