عنوان الموضوع : مانتي او منتو Mantı المطبخ الاماراتي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
مانتي او منتو Mantı
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...uscsp4zuyl.jpg
أكلة شعبية لدى الشعوب التركية وكذالك القوقازية وهو عبارة عن عجين يحشى باللحم الضأن أو اللحم المفروم مع البصل و الفلفل الأسود، و يوضع في قدر خاص ليطبخ بالبخار او يسلق بالماء الحار مثل المعكرونة
المكونات مكتوبة على الصور -العجين يكون قاسي بعض الشيء
صلصة الزبادي = زبادي قليل من ثوم وملح
صلصة لفلفل لحار او لحلو =فلفل احمر حلو او حار حسب الرغبة مع قليل من الزبدة ونعناع الجاف
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...91u2jo4nvs.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...soj9m8wldk.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...s8c9tpk70k.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...rtdxbp34st.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...n19xq81psh.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...0a2w6rp3e8.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...u1c8cuusoz.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...f6z4e035ms.jpg
https://www.anaqamaghribia.com/pic/i...hpjuac8wox.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
اه عجين مسلوق بالبخار ههههههههه جديده فعلا تستحق التجريب!!!!! ماشاء الله عليكي اختي وصفاتك متنوعه حابه اجرب وصفاتك حبيت اللازانيا والحمص مع السبانخ
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
https://4arab.xplainer.net/images/wo...quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شعاع امل https://4arab.xplainer.net/images/wo...wpost-left.png
اه عجين مسلوق بالبخار ههههههههه جديده فعلا تستحق التجريب!!!!! ماشاء الله عليكي اختي وصفاتك متنوعه حابه اجرب وصفاتك حبيت اللازانيا والحمص مع السبانخ
هلا فيك صح بالتركيا لعجين اما يسلقوه بالماي لحار مثل المعكرونة او يطبخونه بطنجرة على البخار اكلة بتجنن بصراحة
تسلمين يا غالية ان شاء الله تجربيهن وينالو اعجابك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلمين الغالية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ابداع يعطيج العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
https://4arab.xplainer.net/images/wo...quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمسة المرر https://4arab.xplainer.net/images/wo...wpost-left.png
ابداع يعطيج العافيه
مشكورة اختي
