صالونة اللحم أو المرق ع الطريقة الخليجة الأصيلة طبق جديد
عنوان الموضوع : صالونة اللحم أو المرق ع الطريقة الخليجة الأصيلة طبق جديد
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
كيلو لحم غنم مقطع
خضار ( كوسا بطاطس قرع طماط جزر ولوبياوبازلا كل اللي عندك ) تقطع قطع كبيره وبصل مفروم
ربع كاس زيت
البهارات ( ملعقة صغيره بزار/بهارات مشكلة - ربع ملعقه صغيره كركم - ملعقة صغيره كزبره ناعمه - ملعقة صغيره قرفه- حبات هيل )
ملح على حسب الذوق
3 حبات ليمون اسود
6 ملاعق /صلصة طماطم (رب بندورة )
رزر بسمتي حبة طويلة
https://v.3bir.net/imgcache/2017/05/t2gnz661i197-1.jpg
https://v.3bir.net/x.png
يحمر البصل وبعدها يوضع اللحم ويقلبا معا بالزيت حتى يحمر اللحم
نضيف جميع انواع البهارات والطماط والصلصل على اللحم
نضيف جميع الخضار الي اللحم والليمون الاسود ويحرك ويخلط الجميع ونضيف عليه الماء ونتركه ومغطى حتى ينضج اللحم
بعد ما ينضج اللحم نضيف الملح ويترك على نار هاديه
ونعمل الرز الأبيض المسلوق ونصب عليه الصالونه وبعدها نضع عليه اللحم والخضار زي الصورة
بالهناء والعافية
https://www.uaeec.com/vb/imgcache/42700.imgcache
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلم الايادي كوين
يعطيك الف عافيه يارب
دائما رائعه في مواضيعك واكلاتك
يسلموووووووو ياعسل .
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
الله يسلمك ويعافيك إختي منولة ع التواجد الرائع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
الله يعطيك الف عافيه
