كبده بالفلفل الرومي والكزبرة المطبخ اماراتي
عنوان الموضوع : كبده بالفلفل الرومي والكزبرة المطبخ اماراتي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
كبده بالفلفل الرومي والكزبرة
https://im12.gulfup.com/2016-05-31/1338473212849.jpg
المقادير:
2 كوب كبدة مقطعة مكعبات
2 ملعقة زيت نباتي
1 بصل كبير مقطع مكعبات صغيرة
1 فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
4/1 كوب كزبرة طازجه مفرومة ناعم
1 ملعقة شاي كزبرة ناشفه مطحونة
ملح / فلفل أسود
2/1 ملعقة شاي كمون
2/1 ملعقة شاي كركم مطحون
الطريقة :
- تسخن 1 ملعقة زيت في مقلاة تيفال ثم يضاف لها البصل ويقلب على نار عاليه .
- يضاف الفلفل الرومي والبهارات والكزبرة ثم يسكب في طبق جانبي.
- في نفس المقلاة تسخن ملعقة زيت وتقلب بها الكبدة على نار متوسطة حتى تستوي ثم يضاف لها حمسة البصل و الملح ثم تقدم مع الخبز العربي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
جاري التنفيذ في حقل تجاربي ( مطبخي ) هههه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
