شوربة لسان العصفور على الطريقة الليبية طبق شعبي

عنوان الموضوع : شوربة لسان العصفور على الطريقة الليبية طبق شعبي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

السلام عليكم..https://v.3bir.net/images/smilies/c.gif

اهلين فيكم..اليوم جبت وصفة ليبيبة,,و هي شوربة لسآن العصفور على طريقتهم,,و هطآ شكلهآآ:



https://v.3bir.net/x.png



المقادير:
*بصلة واحدة متوسطة مبشورة

*ربع كيلو لحم غنم مقطع قطع متوسطة ويمكن الطهو بالدجاج

*ملعقة بندورة معجون

*كوب شاي (1/3 كوب)

*حمص منفخ مسلوق

*ملعقة كبيرة شوربة لسان العصفور

*ملعقة صغيرة فلفل أحمر

*ملعقة صغيرة بزار

*ملعقة صغيرة فلفل أسود

*نصف ملعقة صغيرة ملح

*رشة نعناع جاف

*ملعقتين ونصف زيت الزيتون

*بقدونس مفروم أخضر طازج

*3 كوب ماء




طريقة التحضير:
*نضيف زيت الزيتون ثم البصل ولحم الغنم أو الدجاج ونقلب قليلا ثم البهارات ثم البندورة المعجون ثم نضيف الماء ونتركه حتى يغلي.

*ثم نضع شوربة لسان العصفور ونحرك قليلا ثم نضيف الحمص والبقدونس ونتركه 3 دقائق حتى ينضج.

*بعد الطهو يقدم في طبق عميق ورشة نعناع جاف عليه .


في أمآن الله..https://v.3bir.net/images/smilies/q2.gif

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

الله يسلم الآياآدي

دمتي بود

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

الله يسلمك حبيبتي..

في آمآن الله..~

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

الله يسلمك حبيبتي..

في آمآن الله..~

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

طبق رائع ومشهي : )
يسلم ربي هالايدين على النقل المتميز

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يعطيكي العافيه..~