فلافل اهل الششششام بالصوره للمطلقات
عنوان الموضوع : فلافل اهل الششششام بالصوره للمطلقات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
https://4arab.xplainer.net/images/sm...alamAlikom.gif
هلابالطباخات الماهرات كيفكم ان شاء الله كلكم بخير
تفضلو الفلافل الشاميه وادعو لي شفتها في منتدى وكتبتها لكم
[SIZE="6"]
المقادير [/ 5SIZE]000 كاسات حمص منقوع في ماء ليله كامله000كاس بقدونس مفروم00كاس كزبره خضراء مفرومه000بصله وسط مبشوره000نصف كاس شبت مفروم00ملح وكمون حسب الحاجه00ملعقه صغيره بكم بودر
الطريقه0000
يفرم الحمص بعد تصفيته من الماء وضاف له باقي المكونات ماعدا الكمون والملح
تكرر عمليه الفرم للحصول على عجينه ناعمه ثم يضاف الملح والكمون ويضاف البكم بودر للخليط قبل القلي مباشره وتشكل باليد او اله الطعميه المخصصه وتقلى في زيت ساخن مع تخفيف الحراره وقت القلي
وجربوها وتاكلونها بالعععععععافيه
https://www.moq3.com/img/uploads/fT130346.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلمين الغالية ام رفيده يعطيج العافية ..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
انا نفس المقادير الغاليه اسويها بس احط شوية ثووم فيها
وماحط البكينج بودر
بجربها ان شاء الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
وتطلع نفس الفلافل وطعمتها
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
عندي سؤوال بلييييز العجينه هذي اروم اسويها واخليها بالثلاجه لرمضان؟حتى بالبيكنغ بادور؟
