المروزية مغربية أصيلة طبق لذيذ
عنوان الموضوع : المروزية مغربية أصيلة طبق لذيذ
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
المقادير:
لحم رقبة الخروف
نصف كيلو بصل
125غرام زبيب منقوع في الماء لمدة ساعتين
كأس كبير من اللوز المسلوق والمبشور 100غرام من الزبد
4 ملاعق عسل
نصف كأس من الزيت
نصف ملعقة من: القرفة والفلفل الأسود والزنجبيل والزعفران الحر
ملعقة كبيرة من راس الحانوت ( نوع من التوابل لدى العطار ).
طريقة التحضير :
يوضع اللحم في طنجرة على نار هادئة مع إضافة الزيت والملح والبصل
ثم يترك لمدة خمس دقائق، بعدها يضاف الزبد والتوابل، وكأس من الماء،
ويترك الخليط يطهى على نار هادئة لساعات الى ان ينضج اللحم تماما، بعد ذلك يضاف الزبيب واللوز والعسل او السكر،
ويترك حتى تمتزج جميع العناصر وتتخد لونا ذهبيا، وتقدم الاكلة ساخنة
https://v.3bir.net/imgcache/2017/10/...31562391-1.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلمين دموع على جهودك الرائعه
الله يعطيك العافيه وينولك اللي ببالك
في انتظار كل جديد منك
دمتي ودام تألقك .
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك العافيه
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووا
تقبلي تحياتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
سلمت يمينك دموع
اكلات طيبة
الف شكر لكي
تحيتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
