عنوان الموضوع : ساندويتش المفاجآت معجنات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
العجينة:
3/4 كيلو دقيق
1 كوب ماء دافي + 2 ملعقة خميرة صغيره + 1 ملعقة سكر(مع بعض و سبيهم يتخمر)
4 ملاعق زيت
ملح
بيض+ فلفل اسود للوجه
الحشو:
سلامي جبنه شيدر طماطم بصل فلفل رومي زيتون ( كله مقطع ترنشات )
سمسم للوجه
الطريقة
نحط مقدار الخميرة + الدقيق + الملح + الزيت و نعجن 10 أو لغاية ما تبقي عجينه ملمومة و مش بتلزق
سبيها تتخمر لمده ساعة و تبقي بالشكل ده
(امسحي أيديك بزيت واعمليها كور فوق بعض قبل ما تتخمر )
خدي جزء لا بأس به من العجينة و افرديها مستطيل (ممكن تحتاجي دقيق ساعة الفرد)
في النص رصي الحشو بالترتيب ده ( جبنه فلفل سلامي بصل طماطم زيتون جبنه)
قطعي العجينة في الجوانب بالورب
حطي عجينه عجينه علي بعض زي الضفيرة علشان تقفلي الساندويتش
ادهني الصينية بالزيت و حطي الساندويتشات و ادهني الوجه بخليط البيض و لو عندك سمسم رشي عليه
دخليه الفرن لغاية ما تستوي أو الوش يحمر
وبالهنا والعافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
شكرا على العمل الجيد
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يسلمووو يا عسل
ويعطيك العافيه
في أنتظار جديدك
ينقل للقسم المناسب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
تسلممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممم
يددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
بارك الله فيك وسلمت يدك
رد مع اقتباس
