عنوان الموضوع : صحن شاورما بطحينيه من مطبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
هلالالالالالالالالالالالا وغلالالالالالالالالالالالالا
هالطبق اليوم سويناه وايد حلوووووو جربوه واحكموا وهو منقول من موقع للطبخ
[IMG]https://4.bp.********.com/_vsYmoNfTIfE/TG5YjITjOTI/AAAAAAAADCM/T872wbExOQc/s400/IMG_0333.JPG[/IMG]
المقادير:
ربع كيلو لي 300 غ لحم بفتيك مقطع شرايح
نص قفشه كبيره ملح
قفشه كبيره بهار الشاورما ( اخذته من مطحنه الرفاعي بجيان .. ينن اخذوه وانتو مغمضين حق شاوما اللحم والدياي والحمسات السريعه )
قفشه كبيره خل
قفشتين كبار زيت زيتون
رشه مسمار ناعم
رشه فلفل اسود
بصله مقطعه مكعبات
نص طماطه شرايح
ربع فلفل اخضر شرايح
صلصه طحينه
الطريقة:
نخلط اللحم مع الملح والبهار والفلفل الاسود والمسمار والبصل والخل والزيت ونفركهم بيدنا عشان نتاكد انهم تمازجو ونخليهم يتبلون فتره ( انا خليتهم ساعه تقريبا )
يا اما ندخله الفرن ثلث ساعه لين يتحمر الويه ونحمسه لين ينشف ماي الصلصه مع الطماط والفلفل
او على طول نحطه بالمقلاه مع الخضار ونخليهم لين ينشف الماي ويستوي اللحم
وعند التقديم نحط صلصه الطحينه بالويه وتقدرون ترشونها ببقدونس مفروم
وبالف عافيه
وهذه الصوووووووووره
جربوووووووها وادعوا لي
سلالالالالالالالالالالالالالام
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
نااايس سهلة واايد الطريقة
تسلميلي يلغالية على الطرح
والله يعطيج ملوين عافية ع المجهودالطيب
نترياء ييديد من صوبج
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
هلالالالالالالالالالالالا وغلالالالالالالالالالالالا
شكررررررررررررا للرررررررررررد بس مستغربه الصووووووووووووورة ما طلعت بحطها بالرررررد
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يم يمي لذيييذ
يسلمو عسوله ^^
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يمي يمي ... شكلها لذييييييييييذة
تسلم ايدج
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
هلالالالالالالالالا وغلالالالالالالالالالالا
شكررررررررررا للرررررررد والمرووووووووووووور
سلالالالالالالالالام
رد مع اقتباس
