استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
فطاير التركية pide طبق رئيسي
عنوان الموضوع : فطاير التركية pide طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
فطاير التركية pide
-مقادير العجين
500غ طحين
خميرة فوريه 42 غ
2\1 ملح
60 م زيت
125 م حليب دافئ
125 م ماء دافئ ممكن نحتاج اكثر على حسب نوعية الطحين
تعجن العجين وتتخمر
-حشوة لحم مفروم الكمية على حسب الذوق
لحم مفروم -بصل مفروم-فلفل حلو مفروم-فلفل حار مع مراعاة الاطفال-كزبرا-طماطم مفروم-ملح -فلفل اسود -كمون-معجون طماطم-فلفل حلو
نخلط جميع المواد ونتركها جانبا
-حشوة السبانخ الكمية على حسب الذوق
سبانخ مجمد او طري
جبن لفيتا -قليل جدا من الملح-فلفل اسود -زعتر بري تخلط جميع المواد ونتركها جانبا
عندما تتخمر العجين نقسمها لكويرات صغيرة ونبدا بحشوها بالحشوات نصففها بصينية لفرن ندهن الجوانب بالبيض وندخلها للفرن وتطهى وتقدم على حسب الذوق
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمسة المرر
يزاج الله خير
تسلمين عزيزتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى