المقادير :
:
400 غ بسكويت حسب الاختيار
250 غ قهوة نسكافي
100 غ كاكاو
1/2 كريمة كاملة الدسم
فانيليا او قرفة ..( اختياري)
75 غ سكر باودر (كلاصي)
1/2 ماء دافئ
الطريقة :
نخلط الماء الدافئ مع القهوة + الفانيليا او القرفة (حسب الدوق)
نخلط الكريمة مع السكر لمدة 10 دقائق
نفرش الفيلم الغذائي وسط الصينية ونمرر البسكوي في النسكافي ونصفه بالصينية كما بالصورة
نضع طبقة من الكريمة على طبقة البسكوي
نضع طبقة اخرى من البسكوي بنفس الطريقة (مغمس بالنسكافي)
ثم بالكريمة وهكذا
نضع طبقة اخرى من البسكوي ثم نتركه يرتاح بالثلاجة لمدة 24 ساعة ليبرد
ثم نخرجه من الثلاجة ونقلبه بصحن لكي ننهي عملية التزين
نغطي الجوانب والوجه بالكريما
نغطي الكريما بالشوكولا هكذا
وهذا شكلها النهائي تقدم بالصحون وصحتين
منقول
:22 (1): :22 (1):
رد مع اقتباس
