عنوان الموضوع : جلاب جامو من مطبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

جلاب جامو














المقادير
كوب حليب بودرة
ملعقتين طحين
بكن بودر
حليب سائل

زبد
شيرة + هال محطون +ماي ورد






الطريقة
نخلط الحليب البودرة مع الطحين والبكن باودر والزبد بعدين نحط الحليب السائل بالتدريج لغايه ما نحس ان صارت عندنا عجينه قابله للتشكيل
نسوي الشيرة لازم تكون الشيرة حارة ونحط فيها الهال وماي ورد شوي




نكور العجينه لكور متوسطة الحجم (على فكرة ترى تكبر الكور بعد القلي)
ونقليها بالزيت نطلعها بصحن وعقب نحطها بالشيرة الحاره
ونخليها لغاية ما تبرد
ونقدر نزينها بعدها بالجوز الهند لو حبينا


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
تسلم ايدينج بجربها ان شاء الله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
يعطيج العافيه
الزبدة احط اصبع ولا اقل او اكثر

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زيباشو
تسلم ايدينج بجربها ان شاء الله



نورتي الموضوع


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام السديس
يعطيج العافيه
الزبدة احط اصبع ولا اقل او اكثر



الله يعافيج يا رب كمية الزبد اهي 50 جرام تقريبا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
هالله هالله اسيرت منوره القسم فديتج تسلمين وايد اسمع عنه ولامره جربته يبالي اجربه ويالله طبخي لنا اكثررررررر

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
وااااو تسلم ايدج