استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
باميا بالزيت
عنوان الموضوع : باميا بالزيت
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
* المقادير *
700 غ من الباميا الخضراء مزال رأسها 1 كلغ من الطماطم مغسولة ومقطعة إلى حلقات .
كوب من البصل المقشر والمفروم فرما ناعما
كوزان من الثوممقشران
نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الزيتون
حزمة من الكزبرة الخضراء , مفرومة فرما ناعما
ملعقة طعام من الكزبرة اليابسة
4 فصوص كبيرة من الثوم , مقشرة ومهروسة
كوب من الماء
ملعقة شاي من الملح ( حسب الرغبة )
رشة من السكر
رشة سكر من البهار ( حسب الرغبة )
* الطريقة *
إغسلي الكزبرة المفرومة والباميا ( كل على حدة ) وصفيهما .
إقلي الباميا بالزيت بالزيت الساخن على حرارة معتدلة إرفعيها وضعيها جانبا على ورق ماص.
إقلي البصل بالزيت الساخن حتى يذبل .
أضيفي الطماطم وتابعي الطهي فوق حرارة معتدلة مدة دقيقتين.
أضيفي الباميا والملح والسكر والبهار والماء .
إتركي الخليط على حرارة معتدلة حتى يغلي وتنضج الباميا مدة 25 دقيقة .
أضيفي الكزبرة الخضراء واغلي الخليط لمدة دقيقتين .
قدميها باردة وإلى جانبها شرائح من الليمون الحامض .
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلمين يالغلا يعطيك العااااااااااااافية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مشكوره
ويعطيك ربي العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلم يداك غاليتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
مشكوووووووووووووووووووورة
الله يعطيك العافية
تحياتي
p!nk G!rl
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى