عنوان الموضوع : ../ شوربة كريمة الدجآج / ..
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
بسم الله الرحمن الرحيم
../ شوربة كريمة الدجآج / ..
المقادير :
[ 2 صدر دجاج مقطع مكعبآت .. 3 ملعقه طحين ] ..
[ 1/2 آصبع زبدهـ .. 1/2 كوب كريمة خفق ] ..
[ مكعب ماجي .. ملح وفلفل اسود ] ..
الطريقه :
1 - يسلق الدجاج مع مكعب الماجي ويوضع عود قرفه لـ امتصاص الزفرهـ .. يترك حتى ينضج ..
2 - أ ) تذاب الزبدهـ ... ب ) يضاف اليها الطحين مع التحريك المستمر ..
3 - يوضع مايعادل 2 ونصف من ماء سلق الدجاج مع الاستمرار بالتحريك ويتكون لدينا مزيج ثقيل شيء ما ..
4 - تضاف الكريمه مع الاستمرار بالتحريك ويتشكل لدينا مزيج كريمي القوام ..
5 - تضاف قطع الدجاج ويتبل بالفلفل الاسود والملح حسب الطعم .. ويترك مدة خمس دقائق على النار ..
يقدم ..
منقول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
أنا أسويها بطريقة نفس مطعم قيصر
المقادير
شوربة كريمة الدجاج من ماركة ماجي
قشطة
و ذره
أخلطيهم مه بعض و شوفي الطعم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مشكوره فديتج
من زمان ابا اتعلمها ^^
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
طيب اذا اريد اسويها بالروبيان والنغر مثل اللي في الشوكه الذهبية طعمها جنان كيف يسوونها اذا تعرفين طرشيها على الخاص ومشكورة وايد على شوربة الدياي شكلها روعه بيربها
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
بارك الله فيج
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
حلـــو كنت ابا اتعلمها
ثانكس