استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
كفتةالدجاج لذيذة !!!!!!!! للمطلقة
عنوان الموضوع : كفتةالدجاج لذيذة !!!!!!!! للمطلقة
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
كفته الدجاج بالجبن
المقادير :
دجاجة ،
مستكة ، هيل ،
حبة بصل ،
4 ملاعق طعام طحين ،
قالب زبده صغير ،
2 كاس حليب ،
3 بيضات ،
200 جرام جبن موزريلا أو الجبن الأبيض ،
بهارات ( ملح ، فلفل أسود ، قرفة ) .
الطريقـة :
إسلقي الدجاجة سلقاً جيداً مع المستكة والهيل وبصلة واحدة .
إتركيها لتبرد ثم نظفيها من العظم وقطعيها إلى قطع صغيرة جداً ( الأفضل أن تفرم ) .
حمري أربع ملاعق طعام من الطحين بقالب كامل من الزبدة ثم أضفيي 2 كاس من الحليب الدافئ
وقلبي الخليط جيداً على نار هادئة مدة 5 دقائق .
أضفي 200 جرام من الجبن .
أضيفي قطع الدجاج ثم تبلي الجميع بالملح والفلفل .
أضيفي البيض الى الخليط وقلبي جيداً .
إصنعي من الخليط أصابع ثم أغمريها بالبقسماط .
بعد الانتهاء من تشكيل الأصابع ضعيها في الثلاجة مدة ساعة تقريباً ثم حمريها في الزيت
وضعيها على ورق نشاف .
أحضري طبقا وزينيه بأوراق الخس والجرجير وحبات الطماطم الصغيرة ثم رصي الكفتة
وقدميها مع السلطة التي ترغبينها أو مع البطاطس المقلي .
بالهناء والشفاء
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
متعوده آكل كفتة لحم بس بس بجرب الدجاج
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
كفتة الدجاج رائعة تسلم يدك بس لا تنسي صلطة الطحينة
تحياتي لك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
رد مع اقتباس