عنوان الموضوع : استفسار عن اللقيمات للارامل
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
مرحبا الغاليات
عندى استفسااااااااار بســــــــــــــــــــــيط عن اللقيمات
اعجنها...
وتتخمر واطبخها...
وكله يكون اوكيه
اما نى للطعم حلو بس شو المشكلة...
انها تتكرمش او بمعنى اصحى لما احطها في الصحن بعد فترة احسها استوت لينة
وراحت القرمشه عنها... شو السبب يا تري
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
انا بد ابا اعرف ليش ؟؟
عندي نفس المشكلة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
الغاليه حطي في العجينه شوية نشا ويوم بتقلين اللقيمات وتطلعينها من الزيت لاتغطينها على طول خليها فتره تبر شوي روحها عشان تحافظين على شكل الطبقه الخارجيه وقرمشتها
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ومنكم نستفيد يلا في رمضان بنجرب ان شاء الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
وعندي معلومه اضافيه .. بعد ماتعجنين اللقيمات وتتركينها تخمر قبل ماتبدين تقلينها حطي ملعه قشطه .. واعجنيها عدل..
وبعدين اقليهاااا.. وبتشوفين .. هشه جدا
رد مع اقتباس
