عنوان الموضوع : القرنبيط ( الزهرة ) بطريقه جنااااان .. مع صورة من مطبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم بشارك بأكله مصريه لذيذة كل حد يحبها
الزهرة
تقريبا تشبه في شكلها البكورة
اتمنى تعجبكم
المقادير
2 م طحين 1
2 بيض
بقدونس و كزبرة خضراء
½ م كمون
ملح و فلفل احمر حسب الرغبه
2 فص ثوم
½ ك ماء
زهرة متوسطة الحجم ( القرنبيط)
الطريقة
1- نطحن الكمون و الثوم و الملح و الفلفل الأحمر
2- نذوب الطحين في الماء ثم نضيف الثوم
3- نضيف البيض
4- نضيف البقدونس و الكزبرة المفرومين و نخفق جيدا
5- نقطع الزهرة الى زهرات صغيرات و نسلقها في ماء به ملح و كمون حب سلق خفيف لا نتركها كثيرا ..
6- نغمس الزهرات في الخليط امعد سابا ثم نقليه الى أن يصبح لونه ذهبي
7- يقدم مع سلطة الطحينه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
انا وااااااااااايد احب الزهره
و بصراحه المقادير اتشجع
الله يعطيج العافيه الغاليه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مشكوره حبوبه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مشكورة اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
جربت الطريقة بالضبط و وااااااااااااااااااااااااااااااااايد عيبت ريلي شكرااا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
مشكورة حبيبتي ...........
الصرااااحة انا احب القرنبيط واااااااااااااااااااايد
رد مع اقتباس
