عنوان الموضوع : كيف اسوي كيك بالهيل؟؟؟ للارامل
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلام عليكم,,,
السؤال واضح من العنوان,,,أبا طريقة سهلة جدا,,,
تراني مب فالحه بالكيك وااايد,,,!!!!
أبا وصفة سهلة ومضبووطة,,,,
ولو تعرفون الصلصة اللي يحطون فوقها اتسووون خير فيني,,,,
أنا وحدة خبرتني إن هالكيك اسمه((هومي كيك)) بس أنا ماعرف!!!
ساعدوني؟؟؟
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
والله انا بعد خاطري اعرف ياا بنات اللي عندها الوصفه ما تبخل بلييييز
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
السلام عليكم هاي طريقة الهومي كيك والطريقة مظبوطة مية مية وانا كل مرة اسويها يطلبونها مني
المهم نيي للمقادير والطريقة
المقادير:
كوب و نصف دقيق
4 بيض
1 كوب سكر
ربع كوب زيت
علبة قشطة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانليا
2 ملعقة صغيرة هيل ناعم
لوز محمص مفروم
- صلصة التوفي :
نصف كوب سكر
علبة قشطة
ثلث باكيت زبدة
الطريقة:
- اخفقي البيض مع الفانيليا لمدة ربع ساعة بالخلاط الكهربائي , اضيفي السكر و الزيت و اخفقي لمدة 7 دقائق ثم اضيفي القشطة و اخفقي لمدة 5 دقائق .
- اضيفي الدقيق مع البيكنج باودر و الهيل الى الخليط السابق و اخفقي جيدا ثم صبي المزيج في قالب مدهون و اخبزيه في الفرن حتى ينضج .
- تحضر التوفي :
- اخلطي السكر مع الزبدة و قلبي على نار هادئة حتى يذوب السكر و يتحول لونه الى بني فاتح , اضيفي القشطة و قلبي حتى تحصلي على صلصة متجانسة , اسكبيها و هي ساخنة على الكيكة و زيني باللوز المحمص , قدميها بعد أن تبرد .
وهاي الطريقة انا نزلتها في قسم الحلويات مع صورة الكيكة
نتشرف بمروركم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مشكــــــــــــــــــــــــــــــــورة تسلمين الغالية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
