عنوان الموضوع : صينية فيليه الهامور بالبطاطا بالصور من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

السلام عليكم

ما عندك وقت كثير للطبخ و بدك وصفة سريعة

اتفضلي جربي وصفتي لعمل الفيليه هامووور بالبطاطا و حطيها في الفرن و بالهنا و الشفااااا

المقادير و الاوزان حسب رغبتك



سمك فيليه

بطاطا

ليمون

كمون

ملح

ثوم

ورق الغار

فلفل اسود

فلفل احمر

زيت زيتون

زعفران


الطريقة

طبعا بعد ما تغسلي السمك و تقطريه من الماي اللي فيه

تخلطيه مع كل البهارات

و تحطي الزيت و عصير ليمونتين



البطاطا تقشريها و تقطعيها سلايسات و ترتبيها في الصينية



وتحطي فوقها فيليه السمك



الي فضل لديك في الصحن من خليط البهارات نضيف عليه ماي

و نصبه فوق الصينية لكن مو فوق السمك عشان ما يمسح البهارات اللاصقة في السمك يعني نصبه من الجوانب

و نقسم ليمونتين سلايسات و نحطهم لتزيين السمك



نحطها في الفرن لمدة ساعة او ساعتين لغاية ما ينقص الماي و يستوي السمك و يتحمر من فوق

و صحة و هنا على قلبكم



في انتظار اراءكم و تعليقاتكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
مشكلتي الدائمة مع الصور

لحظة اصغرهم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
يـــــــــــــــمي يــــــــــــــــــــمي


^__________^



الله يعطيج العافيه على الوصفه الســـــــــــــــــهله ^_^



وان شاء الله اجربها

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
مشكووورة توتة الله لا يحرمني منك

يلله نبتدي شوي شوي

و بعدين نتحول على الوصفات الشوية صعبة

عشان البنات اللي راح تتزوج قريب تتعلم شوي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
يم يم

ان شاء الله بجربها

والله يعطيج العافيه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
مشكوووورة اختي انين الحب

و ان شاء الله تكون سهلة لك