عنوان الموضوع : طريقة عمل بيتزا
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
العجينة
2 كوب دقيق - ربع كوب زيت - 2ملعقة طعام حليب - بيضة - 1ملعقة صغيرة خميرة - نصف ملعقة صغيرة سكر وملح - نصف كوب ماء أوحسب النظر
الصلصة
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعمة
2بندورة
قليل من الزيت
ذرة ملح وفلفل أسود وكمون
كاتشب
الزينة
فلفل أخضر
زيتون أخضر وأحمر
كوب جبن موزريلا
2 ملعقة طعام جبن سائل
1 بيضة
توضع جميع مقادير العجينة بالخلاط ثم تخبز في الصينية وتترك لمدة ساعة.
لتحضير الصلصة: يوضع البصل على النارمع قليل من الزيت إلى أن يصبح لونها ذهبي.
تضاف البندورة للبصل إلى أن يجف مائها وثم يضاف الملح والكمون والفلفل الأسود وقليل من الكاتشب.
توضع الصلصة على العجينة.
تزين بالفلفل البارد والزيتون.
يخلط جبن مزريلا وجبن سائل والبيضة مع البعض وتوضع على البيتزا.
توضع في الفرن إلى أن تنضج من أسفل فقط.
مما وصلني بالإيميل
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مشكوووورة الغلا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
العفو الله يسلمج
شكرا لمرورج الكريم والاهتمام
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيج العافية الغلا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
جزاك الله خير على الطريقة غاليتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
مشكووووووووورة
رد مع اقتباس
