عنوان الموضوع : قطع الدجاج المقلية - ناجيتس
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي



المقادير

طبق صدور دجاج خالي من العظم

2كوب كورن فلكس مجروش ناعما

نصف كوب دقيق أبيض

بيضتان

ملح، وفلفل أسود

فلفل أحمر بودرة بارد (بابريكا)

3ملاعق طعام خل أبيض

زيت ذرة عميق للقلي



الطريقة


1- يقطع الدجاج إلى مربعات بسمك3سم ثم يدق بخشبة الدق (التي نضرب بها لحم البفتيك).

2- يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والأحمر والخل ويترك جانبا فترة حتى يتبل جيدا.

3- يضرب البيض جيدا.

4- يغمس الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم الرقاق(الكورن فلكس) حتى تنتهي الكمية.

5- يقلى الدجاج في الزيت الساخن قليلا حتى يصبح لونه ذهبيا ثم ينشل ويصفى.

6- يقدم الدجاج مع البطاطس المحمرة

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
تسلمين قمووره بس وينك من اول رمضان

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
يعطيك العافيه قمر العشاق
تقبلي أعذب الأماني

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
بنت عز

اسعدني مرورك اختي

حياك الله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
اشجان

اسعدني مرورك اختي

حياك الله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
أحلى أكله عندي

يعطيك العافيه قمر العشاق


الونيس