عنوان الموضوع : برغل باللحم المفروم طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
المقادير:
2 كاس برغل خشن مغسول
ملعقة ملح
مكعب ماجي
1 حبة بصل مفروم
1 حبة طماطم مقشرة و مفرومة
2 عود قرفة
بهارات و فلفل حار
- الحشوة :
لحم مفروم
بصل
ماجي
بهارات
الطريقة:
- احمسي البصل ثم اضيفي الطماطم و الماجي و تبلي بالملح و البهارات .
- اضيفي الماء و البرغل و دعيه ينضج على نار هادئة .
- قلي اللحم المفروم ثم اضيفي البصل و قلبي قليلا , تبلي بالبهارات و اضيفي مكعب الماجي و حركي حتى يذوب الماجي و تنشف ماء اللحم .
- عند التقديم , رتبي البرغل في الطبق و زيني بحشوة اللحم أو اخلطي اللحم المفروم بالبرغل , قدميه ساخنا .
وبالهنا والشفا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يسلمواااااا ع المرور
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
الله يسلم الأيادي الحلوين
مشكورة يا صديقتي
تحياتي لكي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يسلمواااا عزيزتي ع المرور
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
يعطيك العافية
رد مع اقتباس
