عنوان الموضوع : شاورما مدخنه لذيذه وبالصور لعيونكم معجنات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
المقادير حسب كل العائله :
- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه
الطريقة:
نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج
نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط
نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه
نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا
نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه
تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الله اللهحست بآتوآع الجوع
تسلم يدك يآحلوه .. وربي جنآن .. آن شاء الله رآح آجربهآ .. تحيآتي .. عبير . .
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبير المدينهالله الله
تسلم يدك يآحلوه .. وربي جنآن .. آن شاء الله رآح آجربهآ .. تحيآتي .. عبير . .
الله يسلمك ياعسوله
واشكرك على المرور
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
رووووووووعه
تسلمين والله يعطيك العآفيه 000
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
تفتح النفس صراحه
تسلم ايديك يا حلوه
تقبلي مرووري,,,
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
تسلم ايديك ياعمري انشالله
نجربها لان شكلها مره حلو
رد مع اقتباس
