عنوان الموضوع : وردات البيتزا من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي



وردات البيتزا

المقادير:

3اكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرةفورية
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بكنج بودر
2 ملعقه كبيرة سكر
ربع كوب زبادي
ربع كوب زيت ذرة
كوب ماء دافئ
**ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق**
الحشوة
كاتشاب
فلفل حلو مقطع
جبنه مقطعه اومبشوره
مارتديلامقطعه
مشروم مقطع
زيتون اسود
زيتون اخضر
طماطم مقطعه 0


الطريقة:

- نمزج النواشف
2-نضيف الزيت و الزبادي
3-نمزج جيدا و نتاكد ان الدقيق تشرب الزيت و الزبادي جدا
4-نضيف الماء قليلا قليلا للحصول على عجين لين0
تعجن جيدا حتى تلاحظون ان العجين اصبحت عجينه ملساء ولا تلصق بالوعاء
و تترك تختمرلساعة
6-تبسط مستطيل و تقطع لشرائط طويلة بسطتها و قطعتها دوائر كل دائرة نوزع عليهامسحة خفيفة كتشوب و قطعة جبنة موتزرلا
و اخيرا قطعة فلفل اخضر او زيتون اسود او زيتون اخضر او مرتدلا ووتلف علي شكل وردات
ادهني العجينة بحليب سائل فقط
حتي لا يتغير لونها وتخبز وتقدم 0

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
حلوة للغاية

عاآشت الأيادي حبوبة .,

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
الله شكلها لذيذه شكرا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
عوافي حبايبي
يسلم مروركم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
تسلم الايادي عيوني "
تحياتي "

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
وآآو ,
فككرة حلوةة ,,
يععطيك آلعآفيةة ~