عنوان الموضوع : الكبة بالبن مقبلات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
كبه باللبن
طريقة تحضير هذه الأكلة:
المقادير:
6 أكوب لبن
2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة مذاب في صفار بيضة واحدة، ونصف كوب ماء
2 فص ثوم مطحون.
ملعقة كبيرة نعناع جاف
2 مكعب مرق الدجاج
نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
500 جرام كبة جاهزة للاستعمال
الطريقة
يوضع اللبن في مقلاة ويضاف مكعبا مرق الدجاج مع دقيق الذرة المذوب
وتحرك المكونات حتى تمتزج جيدا بعضها مع بعض.
تسخن الصلصة على نار منخفضة حتى يبدأ اللبن بالغليان
مع التحريك باستمرار وباتجاه واحد.
يضاف الثوم المسحوق مع الكزبرة، ويترك المزيج على نار هادئة ومن دون غطاء لمدة 10 دقائق
وفي هذه الأثناء، تخبز الكبة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا قليلا
تسكب الكبة مع اللبن الساخن وتقدم
تحياتى لكم
امونة المزيونة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الله يعطيك العافيه على هالطبق
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلم الايادي
يعطيك العافيه
ان شاء الله بجربها
في انتظار جديدك
ينقل للقسم المناسب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
وااااااو روعه شكلا ميرسى
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
