عنوان الموضوع : السنبون من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
بسم الله الرحمن الرحيم
حبيت اقدملكم طريقة السنبون وإن شاء الله تعجبكم
المقادير:
2 كأس دقيق0
2 ملعقة كبيرة سكر مطحون0
1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية0
ملعقة صغيرة ملح0
2/1 كأس ماء0
ربع كأس زبت0
الحشوة:
2/1 إصبع زبدي سائحة0
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة0
2 فنجان سكر0
ملعقة كبيرة قرفة مطحونة0
ملعقة كبيرة سكر أسمر0
الطريقة
تعجن المقادير مع بعضها البعض، وتترك لتخمر لمدة ساعة إلا 4/1
نأخذ العجينة بعد التخمير ونفردها بشكل طولي ، ثم تدهن بالزبدة وترش بالحشوة ،
ثم تلف بشكل اسطواني وتقطع دوائر،ثم تصف بالصينية وتضغط باليد
ثم ندخلة بالفرن 0
ونزينة بالسكر المطحون أو بالحليب المحلى0
صوص السنبون:
2/1 كوب سكر بودرة0
4/1 كوب كريمة الخفق0
ملعقة صغيرة فانيليا0
الطريقة:
نضع السكر على النار + الكريمة + الفانيليا ونحركة جيدا0
ونضعة على السنبون وهو ساخن0
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مشكوووووووووووورة يالشاكيه على هالطبخة..
وتقبلي مروري
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مشكور
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلم يمينك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
